Fırında kuşbaşı et kaç dakikada pişer tarifi ve malzemeleri

Fırında kuşbaşı et, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarifte, doğru pişirme süreleri ve malzemelerle hazırlanan kuşbaşı etin nasıl yapılacağına dair adım adım bilgiler bulabilirsiniz. Sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir.

29 Kasım 2024

Fırında Kuşbaşı Et Kaç Dakikada Pişer Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kuşbaşı et, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Etin doğru pişirilmesi, yemeklerin lezzetini ve dokusunu belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Bu makalede, fırında kuşbaşı etin pişirme süresi, tarifin hazırlanışı ve gerekli malzemeler hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Fırında kuşbaşı et hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duymaktasınız:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu eti)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1-2 adet domates (isteğe bağlı)
  • 1-2 adet yeşil biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Eti Hazırlama: Kuşbaşı etleri yıkayıp süzün. Eğer etlerinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, etleri marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberle harmanlayabilirsiniz.

2. Sebzeleri Doğrama: Soğanı, sarımsağı, domatesi ve biberleri doğrayın. Sebzeleri etlerle birlikte fırın kabına yerleştirin.

3. Pişirme: Hazırladığınız karışımı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme süresi etin cinsine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Etlerin yumuşak ve sulu olması için zaman zaman kontrol edin.

Pişirme Süresi

Fırında kuşbaşı etin pişirme süresi, kullanılan etin cinsine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak:
  • Dana eti için: 30-40 dakika
  • Kuzu eti için: 25-35 dakika
Bu süreler, etlerin istediğiniz yumuşaklıkta pişmesi için idealdir. Fakat pişirme süresinin sonunda etlerinizi kontrol etmeyi unutmayın.

Besin Değerleri

Fırında kuşbaşı etin 100 gramında ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 26 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

- Fırında kuşbaşı et, yanına pilav veya patates ile servis edilebilir.- Marinasyon işlemi, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar.- Dilerseniz pişirme süresini artırarak daha çok soslu bir yemek elde edebilirsiniz.- Fırında pişirme işlemi sırasında etleri bir kere çevirmeniz, eşit pişmelerine yardımcı olur.

Sonuç olarak, fırında kuşbaşı et, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Doğru malzemelerle ve uygun pişirme süresiyle hazırlandığında, sofralarınızı şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ilıcan 29 Kasım 2024 Cuma

Fırında kuşbaşı et tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Etin marine edilmesi ve sebzelerle birlikte pişirilmesi çok güzel bir dokunuş. Fırında pişirme süresinin etin cinsine göre değişiklik göstermesi de önemli bir detay. Peki, etin daha yumuşak olması için marine süresi ne kadar olmalı? Ayrıca, sebzelerin pişirme süresi de etle aynı mı olmalı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni