Fırında kuşbaşı et tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Etin marine edilmesi ve sebzelerle birlikte pişirilmesi çok güzel bir dokunuş. Fırında pişirme süresinin etin cinsine göre değişiklik göstermesi de önemli bir detay. Peki, etin daha yumuşak olması için marine süresi ne kadar olmalı? Ayrıca, sebzelerin pişirme süresi de etle aynı mı olmalı?
Fırında kuşbaşı et tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Etin marine edilmesi ve sebzelerle birlikte pişirilmesi çok güzel bir dokunuş. Fırında pişirme süresinin etin cinsine göre değişiklik göstermesi de önemli bir detay. Peki, etin daha yumuşak olması için marine süresi ne kadar olmalı? Ayrıca, sebzelerin pişirme süresi de etle aynı mı olmalı?
Cevap yaz