Fırında Patatesli Pırasa Tarifi ve Malzemeleri

Fırında patatesli pırasa tarifi, besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlık aşamalarıyla, sebzelerin zengin besin değerlerini barındıran bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekler. Hem ana yemek hem de yan yemek olarak sunulabilir.
07 Ekim 2024
Fırında patatesli pırasa, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekleyen sebzelerin zengin bir kombinasyonunu sunarken, aynı zamanda pratik ve kolay bir hazırlık süreci ile dikkat çeker. Pırasa, özellikle vitamin ve mineral içeriği ile bilinirken, patates ise nişasta kaynağı olarak yemeklerin vazgeçilmezi olmuştur.

Malzemeler


  • 4-5 dal pırasa
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli pırasa yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerin hazırlandığından emin olunmalıdır. İşte adım adım hazırlanış süreci:
  • Öncelikle, pırasaların dış yaprakları temizlenmeli ve ince halkalar halinde doğranmalıdır.
  • Soğan ve sarımsaklar da ince doğranarak hazırlığa eklenmelidir.
  • Patateslerin kabukları soyulup, küp küp doğranmalıdır.
  • Bir tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulmalıdır.
  • Pırasalar eklendikten sonra birkaç dakika daha pişirilmelidir.
  • Son olarak, doğranmış patatesler, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılmalıdır.
  • Bütün karışım, fırın kabına konulmalı ve üzerine limon suyu eklenmelidir.
  • Fırın önceden ısıtılmalı ve 180 dereceye ayarlanmalıdır. Karışım, 30-40 dakika boyunca pişirilmelidir.

Servis Önerileri


Fırında patatesli pırasa, ana yemek olarak sunulabileceği gibi, yan yemek olarak da tercih edilebilir. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edildiğinde, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, taze yeşillikler ile zenginleştirilmiş bir salata ile birlikte sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Fırında patatesli pırasa, vitamin ve mineral açısından zengindir. İşte ortalama bir porsiyonun besin değerleri:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 4 g
  • Vitamin A: %20 DV
  • Vitamin C: %25 DV
  • Kalsiyum: %5 DV
  • Demir: %10 DV

Ekstra Bilgiler

Pırasa, özellikle kış aylarında taze olarak bulunabilen bir sebzedir ve birçok sağlık faydası sunar. Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Patates ise potasyum, C vitamini ve B6 vitamini açısından zengindir. Bu nedenle, fırında patatesli pırasa, sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda sağlıklı bir besin seçeneğidir.

Fırında patatesli pırasa tarifi ile hem ailenizi hem de misafirlerinizi etkileyebilir, sağlıklı bir öğün sunmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bakanay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin pratikliği ve sağlıklı malzemeleri gerçekten çok ilgi çekici. Patates ve pırasanın birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Pırasanın vitamin ve mineral zenginliğini göz önüne alırsak, bu tarife neden bu kadar ilgi duyulduğunu anlamak kolay. Özellikle kış aylarında taze pırasanın bulunabilmesi, bu yemeği daha da cazip hale getiriyor. Piyasada bulunan sebzelerin sağlıklı faydaları göz önünde bulundurulduğunda, fırında patatesli pırasa yapmanın hem ailemiz hem de misafirlerimiz için harika bir seçim olacağını düşünüyorum. Sizin için bu tarifi denemek nasıl bir deneyim oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bakanay,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin Pratikliği gerçekten de mutfakta zaman kazandıran bir özellik. Patates ve pırasa kombinasyonu, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunuyor. Pırasanın Sağlık Faydaları ise saymakla bitmez; içeriğindeki vitaminler ve mineraller, kış aylarında bağışıklığı desteklemek için oldukça önemlidir.

Bu tarifi denemek benim için keyifli bir deneyim oldu. Hazırlanışı oldukça basit ve hızlı, bu da günlük yemek rutininde büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, Aile ve Misafirler İçin harika bir seçenek olduğuna katılıyorum; herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet. Umarım siz de bu tarifi denemişsinizdir ve deneyiminizi merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni