Fırında pişi nasıl yapılır tarifi ve malzemeleri

Fırında pişi, kahvaltı ve çay saatlerinde tercih edilen sağlıklı bir hamur işidir. Geleneksel yöntemlerin yanı sıra fırında pişirilmesi, lezzetini artırırken daha hafif bir alternatif sunar. Tarif ve malzemelerle birlikte yapım aşamalarını keşfedin.

29 Kasım 2024

Fırında Pişi Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri


Fırında pişi, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir yöresel hamur işidir. Geleneksel olarak yağda kızartılan pişi, fırında pişirilerek daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Bu makalede, fırında pişi yapımının detayları, malzemeleri ve bazı ipuçları ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında pişi yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket instant maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt (ılık)
  • 1/2 su bardağı su (ılık)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Fırında Pişi Yapım Aşamaları


Fırında pişi yapım süreci, birkaç basit adımdan oluşmaktadır:
  • Hamurun Hazırlanması: Bir kabın içerisine un, instant maya, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırdıktan sonra ılık süt ve suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Yoğurma Süreci: Hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Hamurun üzerine zeytinyağını ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp, sıcak bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Şekil Verme: Mayalanan hamuru avuç içi büyüklüğünde bezeler haline getirin. Her bir bezenin üzerine hafifçe elinizle bastırarak açın.
  • Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Servis: Fırından çıkan pişileri sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine yumurta sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında pişi, iç malzemeleri ile de zenginleştirilebilir. Peynir, zeytin, patates veya ıspanak gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Ayrıca, pişilerin yanında yoğurt veya soslar ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında pişinin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak, bir adet fırında pişinin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Fiber: 1 g

Fırında pişi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni