Fırında tavuk kaç dk pişirilir tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk pişirme süresi ve yöntemi hakkında detaylı bilgiler sunan bu içerik, lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenler için rehber niteliği taşıyor. Malzemelerden pişirme sürelerine kadar her aşamayı öğrenerek, pratik bir şekilde fırında tavuk yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuk Kaç Dakika Pişirilir? Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak, hemen hemen her evde sıkça tercih edilmektedir. Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne, pişirme yöntemine ve fırın tipine bağlı olarak değişkenlik göstermektedir. Bu makalede, fırında tavuk pişirme süresi, malzemeleri ve pişirme yöntemleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Fırında Tavuk İçin Gerekli Malzemeler

Fırında tavuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

Tavuk (bütün ya da parça) - 1 kg
Zeytinyağı - 3 yemek kaşığı
Tuza - 1 tatlı kaşığı
Karabiber - 1 tatlı kaşığı
Toz kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı
Sarımsak (ezilmiş) - 3 diş
Taze kekik veya kuru kekik - 1 tatlı kaşığı
Limon suyu - 2 yemek kaşığı
İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, soğan) - 300 gram

Fırında Tavuk Pişirme Süresi

Fırında tavuk pişirirken, en önemli faktör pişirme süresidir. Genel olarak, tavuk parçaları için aşağıdaki süreler geçerlidir:

Bütün tavuk: 180-200 derece Celsius'ta yaklaşık 1.5-2 saat
Tavuk butları: 180-200 derece Celsius'ta yaklaşık 40-50 dakika
Tavuk göğsü: 180-200 derece Celsius'ta yaklaşık 25-30 dakika

Bu süreler, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırının performansına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Tavuk etinin iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaştığında piştiği kabul edilir. Bu nedenle, bir et termometresi kullanarak iç sıcaklığı kontrol etmek faydalı olacaktır.

Tavuk Hazırlama Aşamaları

Fırında tavuk hazırlama süreci, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

Öncelikle, tavuk iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır.
Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyu karıştırılarak bir marinasyon sosu hazırlanır.
Tavuk, hazırlanan sos ile iyice ovulmalı ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilmelidir.
Fırın tepsisine sebzeler yerleştirilir ve üzerine marinelenmiş tavuk konulmalıdır.
Önceden ısıtılmış fırında, yukarıda belirtilen süre boyunca pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında tavuk, genellikle pilav veya patates püresi ile servis edilmektedir. Ayrıca, yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeği daha da lezzetli hale getirebilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. 100 gram pişirilmiş tavuk etinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 165 kcal
Protein: 31 g
Yağ: 3.6 g
Karbonhidrat: 0 g
Fiber: 0 g
Sodyum: 74 mg
Kalsiyum: 11 mg
Demir: 0.9 mg

Fırında tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği olup, doğru pişirme süresi ve malzemelerle hazırladığınızda aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Pedük 27 Ekim 2024 Pazar

Fırında tavuk pişirme süresi hakkında verdiğiniz bilgiler çok aydınlatıcı. Özellikle, bütün tavuk için 1.5-2 saat arası bir süre gerektiğini belirtmeniz, pişirirken dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta. Tavuk butları ve göğsü için farklı süreler vermeniz de pişirme işlemini daha verimli hale getiriyor. Sizce tavuk pişirirken en çok hangi baharatlar lezzeti artırıyor? Ayrıca, fırında tavuk pişirirken dikkat edilmesi gereken başka püf noktaları var mı?