Fırında yumurtalı kaşarlı ıspanak, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, yumurta ve kaşar peyniri ile birleştiğinde mükemmel bir tat ve besin değeri sunar. Bu tarif, hafif bir akşam yemeği veya sağlıklı bir ara öğün olarak tercih edilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, ıspanakları iyice yıkayın ve süzün. Ardından, büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. 2. Isınan zeytinyağına ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Soğanlar pembeleştikten sonra, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Daha sonra, yıkanmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar solana kadar soteleyin. 5. Soteleme işlemi tamamlandığında, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra ocaktan alın. 6. Fırın kabınıza sotelediğiniz ıspanak karışımını yayın. 7. Yumurtaları ıspanak karışımının üzerine kırın. 8. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini yumurtaların üzerine serpiştirin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar pişene ve peynirler eriyene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. 10. Fırından çıkan yemeği sıcak olarak servis edin. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri:- Kalori: 250 kcal- Protein: 15 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 6 g- Lif: 2 g- A Vitamini: %120 Günlük Değer- C Vitamini: %30 Günlük Değer- Kalsiyum: %20 Günlük Değer Ekstra BilgilerFırında yumurtalı kaşarlı ıspanak, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçimdir. Ispanak, demir ve folat açısından zengin olduğu için kansızlık problemlerine karşı koruyucu bir rol oynar. Ayrıca, yumurta ve kaşar peyniri ile birleşmesi, yemeklerin protein içeriğini artırır. Bu tarif, istenirse farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, kabak, mantar veya biber gibi sebzeler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, vegan beslenenler için yumurta yerine yumurta alternatifi ürünler kullanılabilir. Fırında yumurtalı kaşarlı ıspanak, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir yemek olup, çeşitli diyetlere de uyum sağlayabilir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını güçlendirmek isteyen herkesin mutfağında yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır. |
Bu fırında yumurtalı kaşarlı ıspanak tarifini denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Ispanak ve yumurta kombinasyonunun hem besleyici hem de lezzetli olduğunu biliyorum. Ayrıca, tarifteki zeytinyağı ve sarımsak kullanımı, yemeğe ekstra bir tat katıyor. Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme fikri de çok hoş; gerçekten kabak veya mantar ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirim. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği seçeneği arıyorsanız, bu tarif kesinlikle denemeye değer! Sizce bu tarifte başka hangi malzemeleri kullanarak daha da zenginleştirebilirim?
Cevap yazAğahan, yorumun için teşekkürler! Yumurtalı ıspanak tarifinin gerçekten harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Zeytinyağı ve sarımsak gibi malzemelerin eklenmesi, yemeğe derinlik katıyor. Farklı sebzeler eklemek de yemeğin lezzetini zenginleştirmek için mükemmel bir yol.
Tarife ekleyebileceğin bazı malzemeler arasında domates ve soğan yer alıyor. Domates, yemeğe hafif bir asidite ve tazelik kazandırırken, soğan ise tat profiline tatlılık katabilir. Ayrıca biber kullanarak farklı bir tat ve renk elde edebilirsin. Eğer protein miktarını artırmak istersen, tarifte feta peyniri veya parmesan gibi peynirler eklemeyi düşünebilirsin. Bu malzemeler, hem lezzet hem de besin değerini artıracaktır. Deneyeceğin yeni kombinasyonları merak ediyorum!