Fıstık Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fıstık tatlısı, Türk mutfağının özel lezzetlerinden biridir. Görselliği ve lezzetiyle dikkat çeken bu tatlı, Antep fıstığı gibi besleyici malzemelerle hazırlanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Tarif detayları ve besin değerleriyle fıstık tatlısının yapımına dair bilgiler burada bulunmaktadır.
07 Ekim 2024
Fıstık tatlısı, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Genellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen fıstık tatlısı, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında besleyici bir alternatif sunar. Aşağıda fıstık tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.

Malzemeler


Fıstık tatlısını hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 300 gram ince çekilmiş Antep fıstığı
  • 200 gram irmik
  • 150 gram tereyağı
  • 250 ml su
  • 200 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Süslemek için: 50 gram Antep fıstığı (iri çekilmiş)

Fıstık Tatlısı Nasıl Yapılır?


Fıstık tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım uygulama aşamaları verilmiştir:
  • Öncelikle tereyağını bir tavada eriterek başlayın.
  • Erimiş tereyağına irmiği ekleyin ve irmik pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen irmiğin üzerine ince çekilmiş Antep fıstığını ekleyin ve karıştırın.
  • Ayrı bir kapta su, toz şeker, vanilin ve tarçını bir araya getirerek kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra bu karışımı irmik ve fıstık karışımına ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve düzleştirerek şekil verin.
  • Üzerine iri çekilmiş Antep fıstıklarını serpiştirip, dilimleyerek servis yapın.

Fıstık Tatlısının Besin Değerleri


Fıstık tatlısının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Fıstık tatlısı, besin değeri yüksek bir tatlıdır. Özellikle Antep fıstığı, yüksek protein ve sağlıklı yağlar içermesi ile bilinir. Bu tatlı, özellikle misafirler için şık bir sunum sağlar. Ayrıca, fıstık tatlısını hazırlarken kullanılan malzemelerin kalitesi, tatlıyı daha lezzetli hale getirebilir. Fıstık tatlısı, kahve veya Türk çayı ile birlikte servis edilmesi durumunda, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimini sunar. Fıstık tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tatlının evde kolayca hazırlanabilir olması, onu daha da cazip kılmaktadır. Unutulmamalıdır ki, aşırı tüketimden kaçınılması gerektiği gibi, tatlıyı dengeli bir şekilde tüketmek sağlıklı bir diyetin parçası olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dila 03 Ekim 2024 Perşembe

Fıstık tatlısının tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle ince çekilmiş Antep fıstığı ve tereyağının birleşimi oldukça iştah açıcı görünüyor. İrmik ile fıstığın kavrulması adımını merak ediyorum; acaba bu aşamada fıstıkların aroması daha da mı yoğunlaşır? Ayrıca, tatlının üzerine serpiştirilen iri çekilmiş Antep fıstıkları, hem görsellik hem de lezzet açısından nasıl bir katkı sağlıyor? Besin değerleri de oldukça etkileyici; protein ve sağlıklı yağlar içermesi, tatlının hem lezzetli hem de besleyici olmasını sağlıyor. Kahve veya Türk çayı ile birlikte sunulması da harika bir fikir! Bu tarifin pratikliği, evde tatlı yapmak isteyenler için büyük bir avantaj. Ancak, aşırı tüketimden kaçınmanın önemli olduğunu da unutmamak lazım. Sizce, bu tatlıyı farklı malzemelerle zenginleştirerek denemek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dila,

Fıstıklı tatlının tarifini heyecanla beklediğinizi görmek harika! İnce çekilmiş Antep fıstığı ve tereyağının birleşimi gerçekten de iştah açıcı bir aroma oluşturuyor. İrmik ile fıstıkların kavrulması aşamasında, fıstıkların aroması daha da yoğunlaşır ve tatlıya kendine has bir lezzet katar. Bu aşama, tatlının genel tadını zenginleştirir.

Üzerine serpiştirilen iri çekilmiş Antep fıstıkları ise hem görsellik hem de lezzet açısından büyük katkı sağlıyor. Görsellik açısından tatlıyı daha çekici hale getirirken, lezzet olarak da fıstıkların kıtırlığı, tatlıya hoş bir doku katıyor. Besin değerleri konusunda da oldukça zengin; protein ve sağlıklı yağlar içermesi, tatlının besleyici olmasını sağlıyor.

Kahve veya Türk çayı ile sunulması, tatlının tadını daha da güzelleştiriyor. Pratikliği ise evde tatlı yapmak isteyenler için gerçekten büyük bir avantaj. Farklı malzemelerle zenginleştirme konusunda ise, denemekten çekinmemek gerekir. Örneğin, kakule, hindistan cevizi veya farklı kuruyemişlerle tatlıyı çeşitlendirmek mümkün. Ancak, aşırı tüketimden kaçınmak da önemli, bu konuda dikkatli olmalısınız.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni