Gerçek Tavuk GöğsüGerçek tavuk göğsü, lezzet arayışında olanlar için mükemmel bir tarif sunmaktadır. Yalancı tavuk göğsüne göre daha yoğun bir lezzet sunan bu tarif, haşlanmış tavuk göğsü eti kullanılarak yapılmaktadır. Tatlı hazırlığı esnasında tavuk eti, tatlının içinde adeta kaybolarak harika bir uyum sağlamaktadır. Videomuzdan gerçek tavuk göğsünün yapılışını izleyerek daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Kolay gelsin! Gerçek Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler
Gerçek Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?Gerçek tavuk göğsü yapmak için ilk olarak sütü bir tencereye alarak kaynamaya bırakmalısınız. Süt kaynadıktan sonra içerisine un, nişasta ve pirinç ununu ekleyerek iyice karıştırın. Pişen muhallebiye şekeri ve önceden tel tel didiklenmiş tavuk göğsü etini ekleyin. Bu aşamada karıştırmaya devam edin. Ardından margarini ve vanilini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Karışımı ocaktan aldıktan sonra bir mikser yardımıyla en az 10 dakika boyunca çırpın. Hazırladığınız karışımı bir borcama aktararak 3-4 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Servisi/SunumuGerçek tavuk göğsü, dinlendikten sonra dilimleyerek sunuma hazır hale getirebilirsiniz. Servis tabaklarına aldığınız tatlının üzerine dövülmüş ceviz veya fındık gibi malzemeler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun! Püf NoktalarıGerçek tavuk göğsü yaparken tavuk göğsünü tel tel olacak şekilde ayırmalısınız. Ayrıca, tavuk göğsü tatlısı pişince de mikserle en az 10-15 dakika çırpmanız gerekmektedir. Bu, tatlının kıvamını ve lezzetini artıracaktır. |
Gerçek tavuk göğsü tarifini okuduğumda, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Tavuk eti ile tatlının birleşimi gerçekten ilginç görünüyor. Özellikle haşlanmış tavuk göğsünün, tatlı içinde kaybolarak uyum sağlaması fikri beni heyecanlandırdı. Sizce bu tarifin en zor kısmı hangi aşama? Ayrıca, dinlendirme süresi sonrası tatlının tadı nasıl oluyor?
Cevap yazTaraif hanım,
Gerçek tavuk göğsü tarifinin lezzetini merak etmeniz harika! Tavuk Eti ile Tatlının Birleşimi gerçekten de ilginç bir kombinasyon. Haşlanmış tavuk göğsünün tatlı içinde nasıl uyum sağladığı, birçok kişi için şaşırtıcı olabilir. Bu tarifte en zor kısım genellikle Malzemelerin Uygun Oranda Kullanılması ve Pişirme Süresinin Ayarlanması olabilir. Tavuk eti, tatlı ile doğru orantıda kullanılmazsa, tatlı beklenildiği gibi olmayabilir. Ayrıca, pişirme süresi boyunca tavuk etinin kurumasını önlemek de önemli bir detaydır.
Dinlendirme süresi sonrasında ise tatlının tadı oldukça keyifli hale geliyor. Dinlendirme, tüm malzemelerin birbiriyle kaynaşmasına yardımcı oluyor ve tatların daha dengeli bir şekilde ortaya çıkmasını sağlıyor. Bu sürecin ardından tatlı, hem tatlı hem de tuzlu notaların uyumunu barındıran, yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahip oluyor. Sonuç olarak, gerçek tavuk göğsü tatlısı hem tatlı severler hem de farklı lezzet arayanlar için harika bir seçenek.
Afiyet olsun!