Glutensiz Şekersiz Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Glutensiz ve şekersiz pasta tarifi, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir seçenektir. Badem unu ve kakao tozuyla hazırlanan bu lezzetli tatlı, besleyici malzemeleriyle damak tadınızı tatmin ederken, diyet kısıtlamalarına da uyum sağlar.
06 Ekim 2024
Günümüzde sağlıklı beslenme anlayışının yaygınlaşmasıyla birlikte, glutensiz ve şekersiz besinler büyük bir ilgi görmektedir. Bu bağlamda, glutensiz şekersiz pasta tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı badem unu
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin, stevia veya hurma püresi)
  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt (badem sütü veya hindistan cevizi sütü tercih edilebilir)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya hindistancevizi yağı)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Pasta tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılacakları bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 175 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve doğal tatlandırıcıyı çırpın.
  • Ardından sıvı yağ, süt ve vanilya özütünü ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta badem unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


Glutensiz şekersiz pasta, diyet kısıtlamaları olan bireyler için ideal bir seçenektir. Alerjisi olanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için bu pasta tarifi, oldukça besleyici bir alternatif sunmaktadır. Badem unu, sağlıklı yağlar ve protein içermesi bakımından zengin bir malzemedir. Kakao tozu ise, antioksidanlar açısından zengindir ve tatlı isteğinizi gidermeye yardımcı olur.Ayrıca, bu pasta tarifi, farklı meyve püresi veya kuru yemişlerle zenginleştirilebilir. Özellikle ceviz, fındık veya badem gibi kuru yemişler, pastaya hem lezzet hem de kıvam katacaktır.

Besin Değerleri (1 dilim pasta için)

  • Kalori: 150
  • Karbonhidrat: 12g
  • Protein: 6g
  • Yağ: 10g
  • Lif: 3g
  • Şeker: 1g

Sonuç olarak, glutensiz şekersiz pasta tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu pasta, damak tadınızı tatmin ederken aynı zamanda besin değeri açısından da zengin bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Neslihan 03 Ekim 2024 Perşembe

Glutensiz ve şekersiz pasta tarifini denemek istiyorum, çünkü sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorum. Badem unu kullanımı gerçekten ilginç, bu pastayı denemek için başka hangi malzemeleri ekleyebilirim? Ayrıca, fırında pişirme süresi yeterli mi, yoksa daha fazla mı bekletmeliyim? Sonuçta sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayışındayım, bu tarif tam da ihtiyacım gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neslihan,

Malzemeler
Glutensiz ve şekersiz pasta tarifi için badem ununa ek olarak, hindistan cevizi unu veya yer fıstığı unu kullanarak farklı bir tat elde edebilirsin. Ayrıca, doğal tatlandırıcı olarak stevia veya akçaağaç şurubu da eklemeyi düşünebilirsin. Yumurta, süt (badem sütü veya hindistan cevizi sütü gibi) ve kabartma tozu da pastanın dokusunu iyileştirmek için faydalı olacaktır.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi genellikle tarifte belirtilen zaman diliminde yeterli olacaktır; fakat her fırın farklı çalıştığı için, pastanın üzeri altın rengi alana kadar kontrol etmeni öneririm. Eğer pasta henüz tam olarak pişmemişse, birkaç dakika daha bekletmekte fayda var.

Sonuç olarak, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayışında olduğun için bu tarif oldukça uygun görünüyor. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni