Hafif Sütlü Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Hafif sütlü tatlı, düşük kalorisi ve ferahlatıcı lezzetiyle yaz aylarının vazgeçilmezidir. Süt, şeker ve nişasta gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunar. Tarifi deneyerek keyfini çıkarabilirsiniz.
02 Ekim 2024
Hafif sütlü tatlılar, hem hafif lezzeti hem de düşük kalorili oluşu ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmuştur. Bu tür tatlılar, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Süt, şeker ve nişasta gibi temel malzemelerin kullanıldığı bu tatlılar, damaklarda hoş bir tat bırakırken aynı zamanda besleyici özellikleriyle de dikkat çeker.

Malzemeler


  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası tercih edilebilir)
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı, süslemek için)
  • Tarçın veya kakao (isteğe bağlı, sunum için)

Hazırlık Aşaması


Tatlımızın yapımına başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlayalım. Sütünüzü bir tencereye alıp, üzerine toz şekeri ekleyin. Karışımın kaynaması için orta ateşte ısıtın.
  • Bütün malzemeleri eklemeden önce, nişastayı bir miktar süt ile karıştırarak açın. Bu, nişastanın topaklanmasını önleyecektir.
  • Süt kaynamaya başladığında, açtığınız nişastayı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
  • Koyulaşma meydana geldiğinde, vanilini ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin. Tereyağı tatlıya lezzet katacak ve daha kremamsı bir doku sağlayacaktır.
  • Karışımınız istenilen kıvama geldiğinde, ocaktan alıp bir süre soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra, tatlınızı kaselere veya bir tepsiye dökün. Üzerini hindistan cevizi veya tarçın ile süsleyerek buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

Sunum Önerileri


Hafif sütlü tatlınızı soğuduktan sonra dilimleyerek ya da kaselerde servis edebilirsiniz. Üzerine rendelenmiş çikolata, taze meyve dilimleri veya daha fazla hindistan cevizi ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) hafif sütlü tatlının besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 3 g
  • Şeker: 10 g
  • Besin lifi: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Hafif sütlü tatlı, düşük kalorili bir alternatif arayanlar için idealdir. İsteğe bağlı olarak, tatlıyı daha da hafifletmek için şeker yerine doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Ayrıca, glüten hassasiyeti olanlar için glütensiz nişasta tercih edilebilir. Bu tatlı, çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak da sunulabilir. Hafif sütlü tatlı tarifimiz, kolay hazırlanabilirliği ve hafifliği ile tüm aile üyelerinin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eban 02 Ekim 2024 Çarşamba

Hafif sütlü tatlı tarifini duyduğumda, hemen denemek istedim. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaydım. Süt, şeker ve nişasta gibi basit malzemelerle yapılan bu tatlının hem hafif hem de besleyici olması gerçekten hoşuma gitti. Hazırlık aşamasındaki nişastayı sütle karıştırma kısmı, topaklanma sorununu önlemek için harika bir detay. Sonuçta elde edilen tatlının üzerine hindistan cevizi veya tarçın eklemek de sunumu zenginleştirecek bir dokunuş. Bu tarifin düşük kalorili olması, sağlıklı beslenme hedeflerime de uyuyor. Sizce bu tatlı, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak nasıl bir alternatif olabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eban,

Hafif sütlü tatlı tarifinin yaz ayları için gerçekten harika bir seçim olduğunu düşünüyorum. Sade ve besleyici malzemelerle yapıldığı için hem hafif hem de sağlıklı bir atıştırmalık haline geliyor. Özellikle nişastayı sütle karıştırırken dikkat etmek, topaklanmayı önlemesi açısından önemli bir adım.

Bu tatlının üzerine hindistan cevizi veya tarçın eklemek, hem lezzet hem de görsel olarak sunumu zenginleştiriyor. Çocuklar için de sağlıklı bir alternatif oluşturması açısından oldukça uygun. Düşük kalorili olması, abur cubur yerine tercih edilebilecek bir seçenek sunuyor. Ayrıca, tatlının yapımında kullanılan malzemeler çocukların ihtiyaç duyduğu kalsiyum ve enerji gibi besin ögelerini de içeriyor.

Sonuç olarak, bu tarif çocuklar için hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak kesinlikle önerilebilir. Denediğiniz için teşekkürler, umarım tarif tam istediğiniz gibi olmuştur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni