İncirli Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

İncirli elmalı kurabiye, kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hem sağlıklı hem de besleyici malzemeleriyle dikkat çeker. Çay saatlerinde veya misafirler için şık bir ikram olarak sunulabilir. Tarifin detaylarıyla bu lezzeti evde kolayca hazırlamak mümkün.
İncirli Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
İncirli elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kurabiye, özellikle kış aylarında çay saatlerinde tercih edilen, misafirler için de sunulabilecek şık bir atıştırmalıktır. İncir ve elma gibi besinler içermesi, bu kurabiyenin hem tatlı hem de sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar. Aşağıda, bu lezzetli kurabiyenin malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


İncirli elmalı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı kuru incir (kıyılmış)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • Pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Hazırlık Aşaması


İncirli elmalı kurabiyenin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Rendelenmiş elmayı ve kıyılmış kuru inciri de ilave ederek karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu harmanlayın. Bu karışımı, tereyağı ve şeker karışımına yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
  • Hamur kıvamına gelen karışımı, streç film ile sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru, unlu bir zeminde merdane ile açın ve istediğiniz kalıplarla kesin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.

Servis Önerileri


İncirli elmalı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine biraz ceviz veya badem serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Misafirleriniz için şık bir sunum yapmak istediğinizde, kurabiyeleri renkli tabaklarda ya da kek standında sergileyebilirsiniz.

Besin Değerleri

İncirli elmalı kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu kurabiyenin sağlıklı ve besleyici özellikleri vardır:
  • İncir, lif ve vitamin açısından zengin bir meyvedir. Sindirime yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Elma, antioksidan özellikleri ile bilinir ve kalp sağlığını destekler.
  • Tereyağı, iyi bir enerji kaynağıdır ancak ölçülü tüketilmesi önerilir.
  • Bu kurabiye, şeker ve un içermesine rağmen, içerdiği doğal meyveler sayesinde daha sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.

Sonuç

İncirli elmalı kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarınızda yer almayı hak ediyor. Hem kendiniz hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu kurabiye, özellikle kış aylarında sıcak içecekler ile harika bir uyum sağlar. Yukarıda verilen tarifle, evde basit bir şekilde bu lezzeti yakalayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Akıner 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Bu tarifte yer alan incirli elmalı kurabiyeleri denemek için sabırsızlanıyorum! Elma ve incirin birleşimi gerçekten harika bir tat sunuyor olmalı. Özellikle şeker eklenmemesi, incirin doğal tatlılığını öne çıkaracak gibi görünüyor. Hamurun yumuşak olması gerektiği ve margarinin iyice yumuşaması gerektiği detayları da dikkate alarak, bu lezzetli kurabiyeleri yapmayı düşünüyorum. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş olacak. Çay saatlerimde misafirlere ikram etmek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor! Bu tarifi uyguladıktan sonra sonuçları paylaşmayı da unutmamalıyım. Deneyen var mı? Nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Akınar,

İncirli elmalı kurabiyeleri denemek için sabırsızlanmanı çok iyi anlıyorum! Elma ve incirin birleşimi gerçekten de harika bir tat sunuyor. Şeker eklenmemesi, incirin doğal tatlılığını ön plana çıkartması açısından mükemmel bir tercih. Hamurun yumuşak olması gerektiği ve margarinin iyice yumuşaması gerektiği detaylarına dikkat etmenin de tarife olumlu katkı sağlayacağı kesin.

Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri serpmek, kurabiyelere şık bir görünüm ve ekstra bir tat katacaktır. Çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek oluşturacak bu tarif. Sonuçları paylaşırsan, denemek isteyenler için ilham kaynağı olur. Umarım harika sonuçlar alırsın! Deneyenler arasında senin gibi merak edenler de mutlaka vardır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni