İrmikli Hurma Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli hurma tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tatlısıdır. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tatlı, özel günlerde ya da misafirliklerde tercih edilmektedir. İçeriğindeki irmik ve hurma sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar.
03 Ekim 2024
İrmikli hurma tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tatlı, genellikle özel günlerde veya misafirliklerde ikram edilmektedir. İrmik, hurma ve çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tatlı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Bu yazıda, irmikli hurma tatlısının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


İrmikli hurma tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram irmik
  • 300 gram hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


İrmikli hurma tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek tatlınızı kolayca yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, hurmaları bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Hurmalara 10-15 dakika bekleterek yumuşamasını sağlayın.
  • Yumuşayan hurmaları süzün ve bir mutfak robotu veya çatalla püre haline getirin.
  • Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, ardından irmiği ekleyin. İrmiği orta ateşte, sürekli karıştırarak 5-6 dakika kavurun. İrmiğin rengi hafif altın sarısı olmalıdır.
  • Kavurduğunuz irmiğin üzerine süt, su ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Karışım kaynadıktan sonra, püre haline getirdiğiniz hurmayı ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz ve tarçını da ekleyebilirsiniz. Karışımı 5-10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  • Hazırladığınız karışımı bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Soğuması için buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


İrmikli hurma tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal (1 dilim)- Karbonhidrat: 45 gram- Protein: 4 gram- Yağ: 8 gram- Lif: 3 gram- Şeker: 20 gram

Ekstra Bilgiler

İrmikli hurma tatlısı, hurmanın doğal tatlandırıcı özelliği sayesinde şeker eklemeye gerek kalmadan tatlı bir lezzet sunar. Ayrıca, irmik ve hurma gibi besleyici malzemeler içermesi, bu tatlının sağlıklı bir alternatif olmasını sağlar. Tatlının üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurmah 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu irmikli hurma tatlısını yaparken gerçekten çok keyif aldım. Öncelikle hurmaları sıcak suda bekletmek, onların yumuşamasını sağladı ve püre haline getirmek oldukça kolay oldu. İrmik kavurma aşamasında evin kokusu da harikaydı. Süt ve su ekleyip kaynatırken sabırsızlıkla karışımı bekledim, çünkü sonucu merak ediyordum. Tatlının besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor. Hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için birebir. Üzerine fındık veya hindistan cevizi rendesi eklemek, sunum açısından da güzel bir dokunuş olmuş. Gerçekten de özel günlerde ya da misafirliklerde ikram edilebilecek harika bir seçenek. Denemeyenlere tavsiye ederim, kesinlikle pişman olmayacaklar!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nurmah,

Yorumunuzu okumak gerçekten keyif vericiydi! İrmikli hurma tatlısı yapım sürecinde yaşadığınız keyif, tarifin ne kadar eğlenceli ve pratik olduğunu gösteriyor. Hurma ve irmiğin birleşimiyle oluşan bu lezzetli tatlının besin değerlerinin yüksek olması da harika bir artı.

Hurma Yumuşatma aşaması, tatlının temelini oluşturuyor ve bu adımın önemini vurgulamanız çok yerinde. Ayrıca, irmiğin kavrulması sırasında evin kokusunun harika olması, mutfakta geçirilen zamanın ne denli keyifli olabileceğini anlatıyor.

Sunum Önerileri kısmında fındık veya hindistan cevizi rendesi ekleme fikriniz oldukça yaratıcı. Bu tür dokunuşlar, tatlının görünümünü zenginleştirirken, lezzetini de artırabilir. Özel günlerde veya misafirliklerde ikram etmek için gerçekten ideal bir seçenek.

Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim, bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Mini Burgerler Tarifi ve Malzemeleri
Mini Burgerler Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri