Kadayıflı Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri

Kadayifli saray sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kıtır kadayıfın cevizle buluştuğu bu lezzetli tatlı, özel günlerde tercih edilen bir ikramdır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve misafirlerinizi etkileyen bir sunum sağlar.
06 Ekim 2024

Kadayifli Saray Sarması Tarifi ve Malzemeleri


Kadayifli saray sarması, Türk mutfağının en sevilen ve göz alıcı tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, kadayıfın lezzeti ile ceviz ve şekerin birleşimiyle oluşturulan harcı içinde barındırmaktadır. Kendi mutfaklarınızda da kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kadayıflı saray sarması, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı seçeneği sunar.

Malzemeler


Kadayifli saray sarması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kadayıf
  • 200 gram ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 150 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Kadayifli saray sarmasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle kadayıfları ince ince ayırarak bir tepsiye serin.
  • Tereyağını eritip kadayıfların üzerine dökün ve iyice karıştırarak her yerinin yağlanmasını sağlayın.
  • Kadayıfları 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Diğer tarafta, dövülmüş cevizleri kadayıfların üzerine serpiştirin.
  • Kadayıfı rulo şeklinde sararak sarmaları oluşturun.
  • Sarmaları tepsiye dizin ve üzerine kalan tereyağını gezdirin.
  • Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayın. İsteğe bağlı olarak vanilini de ekleyin.
  • Fırından çıkan sıcak sarmaların üzerine soğuk şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.

Servis Önerileri

Kadayifli saray sarmasını dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine ince çekilmiş ceviz veya fındık serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Yanında dondurma veya kaymak ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Kadayifli saray sarmasının 100 gramı için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Şeker: 15 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kadayifli saray sarması, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınızı süsleyen özel bir tatlıdır. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri ve şerbetin miktarını ayarlayarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, kadayıfın yerine farklı malzemeler kullanarak vegan versiyonlarını da deneyebilirsiniz. Bu tatlı, sadece Türk mutfağının değil, aynı zamanda dünya mutfağının da gözde tatlılarından biridir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hafi 03 Ekim 2024 Perşembe

Kadayifli saray sarması tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle özel günlerde sunmak için mükemmel bir seçenek. Kendi mutfaklarımızda bu kadar kolay ve lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün mü? Kadayifların üzerine dökülen tereyağı ve cevizlerin birleşimi, tatlıya nasıl bir derinlik katıyor? Ayrıca şerbetin soğuk olarak sıcak sarmaların üzerine dökülmesi, tatlıyı daha da lezzetli hale getiriyor gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu tatlıyı en iyi hangi yan lezzetlerle servis etmek gerekir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hafi,

Kadayifli Saray Sarması gerçekten de özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biri. Kendi mutfaklarımızda bu kadar kolay ve lezzetli bir tatlı hazırlamak, biraz tecrübeyle mümkün. Kadayifların üzerine dökülen tereyağı ve cevizlerin birleşimi, tatlıya zengin bir aroma katıyor; bu da onu daha çekici hale getiriyor.

Şerbetin Soğuk Olması da tatlıyı bambaşka bir boyuta taşıyor. Sıcak sarmaların üzerine dökülen soğuk şerbet, çıtır çıtır bir doku ve yoğun bir tat sağlıyor. Bu ikili, damaklarda harika bir uyum yaratıyor.

Yan Lezzetler konusunda ise, krem şanti veya kaymak gibi tatlı ve kremsi bir yan lezzet sunmak, kadayıfın çıtırlığı ile güzel bir kontrast oluşturur. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis etmek, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Denemek için sabırsızlandığınıza eminim; umarım en kısa zamanda harika bir deneyim yaşarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni