Kakaolu bisküvili krem şantili pasta, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile evde kolaylıkla hazırlanabilen bir tatlıdır. Özellikle misafir ağırlarken ya da özel günlerde tercih edilen bu pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Tarifteki bisküviler, pasta katmanlarının temelini oluştururken, krem şanti ise bu katmanlara zenginlik katar.
Malzemeler
Kakaolu bisküvili krem şantili pasta için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket kakaolu bisküvi
- 2 paket toz krem şanti (200 gr)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker (isteğe bağlı)
- 1 paket vanilin
- Çikolata rendesi veya kakao (süsleme için)
Yapılışı
Kakaolu bisküvili krem şantili pasta yapımına başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım yapılışı: - Öncelikle, krem şantiyi hazırlamak için bir kaba 2 paket toz krem şanti ve 2 su bardağı sütü ekleyin. Karışımı mikserle çırparak koyu bir kıvam almasını sağlayın.
- Ayrı bir kapta, su ve isteğe bağlı olarak şekeri karıştırarak bisküvileri ıslatmak için bir şerbet hazırlayın. Şekerin tamamen erimesi için karışımı birkaç dakika karıştırabilirsiniz.
- Bir bisküviyi, hazırladığınız şerbete batırarak ıslatın ve ardından bir kek kalıbının tabanına dizin. Bisküvileri dizdikten sonra üzerine krem şanti karışımından bir miktar sürün.
- Bu işlemi bisküvi ve krem şanti katmanları bitene kadar tekrarlayın. En üst katman krem şanti olmalıdır.
- Pastanın üzerini çikolata rendesi veya kakao ile süsleyin.
- Pasta yapımını tamamladıktan sonra, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Böylece bisküviler yumuşayacak ve pasta bütünleşecektir.
Servis Önerileri
Kakaolu bisküvili krem şantili pasta, dilimlenerek servis edilirken yanında çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca dilerseniz, pastanın üzerine taze meyveler veya farklı soslar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Krem şanti yerine ev yapımı krema kullanarak daha doğal bir tat elde edebilirsiniz.- Bisküvilerin üzerine süsleme yapmak için, dilediğiniz meyveleri de kullanabilirsiniz.- Eğer çikolata seven biriyseniz, her katmana eritilmiş çikolata eklemeyi düşünebilirsiniz.
Besin Değerleri
- Kalori: 250 kcal (1 dilim pasta için)- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 gBu tarif ile hem görsel hem de lezzet olarak etkileyici bir pasta hazırlamak mümkündür. Afiyet olsun! |
Bu kakaolu bisküvili krem şantili pasta tarifini görünce gerçekten heyecanlandım! Misafirlerim için kolay ve pratik bir tatlı arayışındaydım. Kakaolu bisküvilerin katmanlar oluşturması ve krem şantinin o katmanları zenginleştirmesi harika bir fikir. Krem şantiyi yaparken dikkat etmem gereken en önemli nokta nedir? Ayrıca, bisküvileri ıslatırken şeker miktarını nasıl ayarlamalıyım? Bu tatlının üzerine eklemek için en çok hangi meyveleri önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Pürçek,
Krem Şanti Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Krem şantiyi hazırlarken en önemli nokta, kremin soğuk olmasıdır. Krem şantiyi çırpacağınız kabın da soğuk olması, daha iyi bir kıvam alması için faydalı olacaktır. Ayrıca, krem şanti karışımını aşırı çırpmaktan kaçınmalısınız; aksi takdirde, krem şanti kesilebilir.
Bisküvilerin Islatılmasında Şeker Miktarı
Bisküvileri ıslatırken kullanacağınız şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Genelde, 1 su bardağı süt için 2-3 yemek kaşığı toz şeker idealdir. Ancak, eğer tatlı bir lezzet istiyorsanız şeker miktarını artırabilirsiniz. Unutmayın ki, bisküvilerin kakaolu olması dolayısıyla biraz daha şeker eklemek iyi bir denge sağlayabilir.
Meyve Önerileri
Bu tatlının üzerine eklemek için en çok önerilen meyveler; muz, çilek ve böğürtlen gibi meyvelerdir. Bu meyveler, hem tatlıya güzel bir renk katacak hem de lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, meyveleri dilimleyerek veya bütün olarak kullanabilirsiniz; bu da görsellik açısından tatlınıza katkı sağlar.
Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, afiyet olsun!