Kaşarlı menemen adı tarifi ve malzemeleri

Kaşarlı menemen, Türk mutfağının vazgeçilmez kahvaltı lezzetlerinden biridir. Yumurtanın, domatesin ve biberin birleşimiyle oluşturulan bu tarif, kaşar peyniri ile zenginleştirilerek daha doyurucu hale gelir. Pratik hazırlanışıyla, kahvaltı sofralarınızı süslemek için ideal bir seçenektir.

29 Ekim 2024

Kaşarlı Menemen: Tarifi ve Malzemeleri


Menemen, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik kahvaltı öğelerinden biridir. Genelde yumurta, domates ve biber ile hazırlansa da, kaşar peyniri eklenerek zenginleştirilmiş haliyle daha lezzetli bir alternatif sunar. Kaşarlı menemen, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir kahvaltı tarifi olarak öne çıkmaktadır.

Malzemeler


Kaşarlı menemenin hazırlanması için gereken malzemeler oldukça basittir. Aşağıda, 2-3 kişilik bir porsiyon için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet olgun domates
  • 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı olarak acı veya tatlı tercih edilebilir)
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayın)

Hazırlık Aşaması


Kaşarlı menemenin hazırlanışı oldukça kolaydır ve kısa sürede sofralarınızı süsleyebilir. İşte adım adım menemenin hazırlanışı:
  • Öncelikle, yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
  • Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış biberleri ekleyin. Biberler yumuşayana kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Yumurtaları tavaya kırın, tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaların beyazları pişene kadar karıştırmadan pişirin.
  • Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini menemenin üzerine ekleyin ve peynir eriyene kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak yanında ekmek ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kaşarlı menemenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir porsiyon (1/3 tarif) için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 15 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Kaşarlı menemen, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; sucuk, pastırma veya mantar ekleyerek menemenin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, kaşar peyniri yerine beyaz peynir veya mozzarella kullanarak farklı tatlar elde etmek de mümkündür. Menemenin yanına yeşil salata veya zeytin ile zenginleştirilmiş bir kahvaltı sofrası oluşturmak, besin değerlerini artıracak ve daha doyurucu bir öğün sunacaktır. Kaşarlı menemen, sadece kahvaltılarda değil, aynı zamanda hafif bir öğle veya akşam yemeği olarak da tercih edilebilir. Pratikliği ve lezzeti sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesim 26 Ekim 2024 Cumartesi

Menemenin kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş versiyonunu denemek harika bir fikir! Yumurta ve domatesin yanında kaşar peyniri eklemek, özellikle kahvaltılarda lezzeti katlıyor. Peki, biberleri acı mı yoksa tatlı mı tercih ettin? Ayrıca, menemenin yanına ekmekle birlikte servis etmek, o sıcak ve erimiş peynirin tadını daha da artırıyor. Farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmek de çok keyifli, sucuk veya mantar eklemeyi düşündün mü? Bu tarifin pratikliği sayesinde, hızlıca hazırlayıp sevdiklerinle paylaşmak harika olacaktır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Menemenin Lezzeti
Nesim, menemenin kaşar peyniri ile zenginleştirilmesi gerçekten harika bir fikir! Kaşar peyniri, yemeğe hem kremamsı bir doku katıyor hem de lezzetini arttırıyor. Kahvaltılarda bu tür yaratıcı dokunuşlar, güne enerjik başlamayı sağlıyor.

Biber Tercihi
Biberlerin acı mı yoksa tatlı mı tercih edileceği tamamen kişisel bir zevk. Acı biber kullanırsan, menemende hoş bir baharatlı tat oluşur; tatlı biber ise yemeğin daha yumuşak ve tatlı bir lezzet kazanmasını sağlar. Sen hangisini tercih ediyorsun?

Yan Malzemeler
Ekmek ile servis etmek de oldukça keyifli! Sıcak ve erimiş peynirin üzerine ekmek banmak, yemeğin tadını iki katına çıkarıyor. Ayrıca, sucuk veya mantar eklemek de çok güzel bir seçenek. Bu malzemeler, menemenin zenginliğini arttırarak farklı tatlar keşfetmeni sağlar.

Pratiklik ve Paylaşma
Gerçekten de tarifin pratikliği, hızlıca hazırlayıp sevdiklerinle paylaşma imkanı sunuyor. Bu tür tarifler, hem lezzetli hem de eğlenceli anlar yaratmak için harika! Umarım bu tarifleri denemeye devam edersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni