Kaşarlı Yumurtalı Pide Nasıl Yapılır Tarifi ve MalzemeleriKaşarlı yumurtalı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu pide, enfes tadı ve doyurucu yapısıyla dikkat çeker. Pide hamurunun içine eklenen kaşar peyniri ve yumurta, lezzetini artıran unsurlar arasında yer alır. Aşağıda kaşarlı yumurtalı pide yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi sunulmuştur. Malzemeler
Hamurun HazırlanmasıÖncelikle pide hamurunu hazırlamak için bir kabın içinde un, instant maya, tuz ve şekeri karıştırın. Karışıma ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin. Malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp, 30 dakika kadar dinlendirin. Pide Şeklinin VerilmesiDinlenen hamuru unlu bir tezgah üzerine alarak 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı oval şekil vererek açın. Hamurun kenarlarını 1-2 cm kadar içe doğru katlayarak pide şekli verin. İç Harcının HazırlanmasıAçtığınız pide hamurlarının ortasına rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde paylaştırın. Her pideye bir adet yumurta kırın. Yumurtaların etrafını da kaşar peyniri ile çevreleyerek daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Pidenin PişirilmesiÖnceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, pideleri 15-20 dakika kadar pişirin. Hamurun kenarları altın rengi alana kadar fırında bekletin. İsteğe bağlı olarak, pidelerin üzerine susam serpiştirebilirsiniz. Servis ÖnerileriPide fırından çıktıktan sonra sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte tüketilmesi önerilir. Ayrıca, pide dilimlenerek atıştırmalık olarak da sunulabilir. Besin Değerleri (1 Adet Pide İçin)
Ekstra BilgilerKaşarlı yumurtalı pide, farklı peynir çeşitleri ile de hazırlanabilir. Beyaz peynir, lor peyniri veya mozzarella gibi alternatifler kullanılabilir. Ayrıca, içine sucuk, pastirma veya sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Hamurun dinlendirilmesi, pideyi daha hafif ve lezzetli hale getirir. Bu tarif ile evde kolayca kaşarlı yumurtalı pide yapabilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarife göre kaşarlı yumurtalı pideyi denemek gerçekten harika bir fikir gibi geliyor! Hamurun hazırlanması aşamasında kullanılan malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulunabilir. Özellikle dinlendirme süresi, pideyi daha lezzetli hale getireceği için sabırla beklemek gerekiyor. Pide şeklinin verilmesi aşamasında hamurun kenarlarını katlamak, pideye geleneksel bir görünüm katıyor. Rendelenmiş kaşar peynirinin ve yumurtanın ortada buluşması ise gerçekten iştah açıcı! Fırında pişirme süresi de oldukça makul, böylece kısa sürede sıcak ve taze pideler elde edebiliyoruz. Servis önerileri de oldukça yerinde; yanına yeşil salata veya yoğurt eklemek, yemeği daha da zenginleştirebilir. Farklı peynir çeşitleri ve ek malzemelerle zenginleştirebileceğimiz seçenekler de mevcut. Bu tarifle evde güzel bir atıştırmalık hazırlamak için sabırsızlanıyorum! Sizce en sevdiğiniz peynir hangisi olurdu?
Cevap yaz