Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Zengin vitamin içeriğiyle kayısı, keke nem ve aroma katarken, pratik hazırlanışı ile özel günlerde ya da çay saatlerinde sunulabilir. Bu tarifle misafirlerinizi etkilemek mümkün.
02 Ekim 2024
Kayısılı kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kayısı, zengin vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir meyve olmanın yanı sıra, kekin nemli ve aromatik bir yapıya sahip olmasını sağlar. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde sunabileceğiniz harika bir lezzettir.

Malzemeler


Kayısılı keki hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru kayısı (küçük doğranmış)
  • İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


Kayısılı kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek bu lezzetli keki yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve bir spatula ile karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
  • Son olarak, doğranmış kuru kayısıları hamura ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Kayısılı keki dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında dondurma ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, kremalı bir sos ile de zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kayısılı kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 20 g
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Kayısılı kek, dengeli bir tatlı alternatifi sunarak hem damak tadınıza hitap eder hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kayısılı kek, farklı meyvelerle de yapılabilir. Özellikle elma, armut veya vişne gibi meyvelerle de denemeler yaparak yeni lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, kek hamuruna ceviz veya fındık ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kayısılı kekinizin tadını çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Örsel 01 Ekim 2024 Salı

Kayısılı kek tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kayısının keke kattığı nem ve aroma beni çok etkiledi. Fırını ısınırken yumurtaları ve şekeri çırpmanın ne kadar kolay olduğunu görmek beni cesaretlendirdi. Kuru kayısıları hamura eklerken dikkatli olmalıyım, umarım güzel bir sonuç elde ederim. Servis önerileri de harika, dondurma ile denemek kesinlikle aklımda! Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, tatlı ihtiyacımı karşılarken sağlıklı bir alternatif sunması çok güzel. Deneyip sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Örsel,

Kayısılı Kek Heyecanı gerçekten de oldukça keyifli bir deneyim olacak! Kayısının keke kattığı nem ve aroma, keki daha da lezzetli hale getirecektir. Yumurta ve Şeker Çırpma Kolaylığı ise tarifin başlangıcında cesaret verici bir adım. Kuru kayısıları hamura eklerken dikkatli olman iyi bir fikir; böylece her lokmada kayısının tadını alabilirsin.

Servis Önerileri ise harika bir dokunuş! Dondurma ile birlikte sunmak, keki daha da özel kılacaktır. Ayrıca, Besin Değerleri açısından dengeli olması, bu tatlıyı tercih edilebilir kılıyor. Sağlıklı bir alternatif arayışında olman takdire şayan!

Deneyimlerini ve sonuçlarını merakla bekliyorum, umarım harika bir sonuç elde edersin. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni