Kek Kalıbında Limonlu-İrmik Tatlısı Tarifi ve MalzemeleriLimonlu-irmik tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İrmik kullanılarak yapılan bu tatlı, limonun ferahlatıcı aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, bu tatlının yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlama aşamaları yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Sütü Isıtma: Bir tencereye 4 su bardağı sütü koyun ve orta ateşte ısıtın. Süt kaynamaya başlamadan önce irmiği ekleyin. 2. İrmik Ekleme: Isınan süte irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak irmik şişene kadar pişirin. Bu aşamada karıştırmayı ihmal etmeyin, aksi takdirde irmik topaklanabilir. 3. Şeker ve Limon: İrmiğin pişmesine yakın, 1 su bardağı toz şekeri, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın ve birkaç dakika daha pişirin. 4. Vanilin ve Kabartma Tozu: Karışıma 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alın. 5. Kek Kalıbına Dökme: Elde ettiğiniz karışımı, önceden yağladığınız kek kalıbına dökün. İsteğe bağlı olarak, karışımın üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz. 6. Soğutma: Kek kalıbını oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. 7. Servis: Tatlı tamamen soğuduktan sonra, kalıptan dikkatlice çıkarın. Üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süsleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için)Sonuç olarak, kek kalıbında limonlu-irmik tatlısı, pratik yapılışı ve ferahlatıcı tadıyla sofralarınızı süsleyecek bir lezzettir. Sağlıklı ve hafif bir tatlı arayan herkes için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun! |
Bu limonlu-irmik tatlısını yapmayı düşündüm ve tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arıyorsanız, limonun ferahlatıcı aroması harika bir seçenek. İrmik ve süt ile yapılan bu tatlının yapılışı oldukça basit; sadece birkaç adımda hazırlayıp buzdolabında dinlendirmek yeterli. Malzemelerin içindeki ceviz veya fındık eklemeleri de bence çok güzel bir dokunuş. Üzerine hindistan cevizi serpmek ise tatlıya ekstra bir lezzet katabilir. Ayrıca, farklı soslarla servis etme fikri de çok ilginç. Frambuaz veya çikolata sosu ile denemek isteyebilirim. Besin değerleri de oldukça makul görünüyor; hafif bir tatlı arayanlar için ideal. Sonuç olarak, bu tarifle lezzetli bir tatlı yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yaz