Kolay ıslak kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tarif sunmaktadır. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Islak kek, adından da anlaşılacağı gibi, kekin üzerine dökülen çikolata sosu ile ıslatılarak hazırlanmaktadır. Bu yazıda, kolay ıslak kekin malzemeleri, yapılışı ve besin değerleri hakkında detaylı bir inceleme yapacağız. MalzemelerKolay ıslak kek için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
YapılışıKolay ıslak kekin yapılışı oldukça basittir ve hızlı bir şekilde uygulanabilir: 1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Yumurtaların beyazları ve sarıları tamamen karışmalı ve şeker erimelidir. 2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (isteğe bağlı) karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 5. Kek pişerken, çikolata sosunu hazırlayın. Bir tencerede 2 su bardağı süt ile çikolata sosunu karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 6. Kek fırından çıktıktan sonra, 10 dakika kadar bekleyin. Kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve sosun kek tarafından emilmesini sağlayın. 7. Kekin soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriAşağıda, 1 dilim kolay ıslak kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 30 g- Protein: 4 g- Yağ: 12 g- Lif: 1 gBu değerler kullanılan malzemelere ve kiloya göre değişiklik gösterebilir. Kolay ıslak kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunarak, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır. Bu tarifi denemekten çekinmeyin! |
Kolay ıslak kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar basit bir tarife sahip olduğuna inanamadım. Özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için pratik bir tatlı arayanlar için gerçekten mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Çikolata sosunun keke nasıl bir lezzet katacağı merak konusu. Yapılışı da oldukça adım adım ve anlaşılır, bu da her seviyeden pişirici için büyük bir avantaj. Kendi deneyimlerimden yola çıkarak, kekin içine eritilmiş çikolata eklemeyi denedim ve sonuç harika oldu! Ayrıca, üzerine hindistan cevizi serpmek de güzel bir dokunuş katıyor. Sizce bu tarifi denemek için en iyi zaman ne olur?
Cevap yazMerhaba Güngör,
Kolay ıslak kek tarifinin gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle çay saatlerinde veya misafirler için hızlı bir tatlı arayanlar için ideal bir tercih. Çikolata sosunun keke kattığı lezzet ise muhteşem, çünkü çikolata her zaman tatlıları daha da cazip hale getiriyor.
Kekin içine eritilmiş çikolata eklemeniz harika bir fikir! Bu, keki daha zengin bir tat ile dolduruyor. Üzerine hindistan cevizi serpmek de hem görsel hem de tat açısından güzel bir dokunuş katıyor.
Tarifi denemek için en iyi zaman, çay saatleri veya özel günler olabilir. Ancak, canınız tatlı istediğinde de bu tarifi rahatlıkla yapabilirsiniz. Ayrıca, arkadaşlarınızla paylaşıp onların da deneyimlerini görmek keyifli olabilir. Şimdiden afiyet olsun!