Konserve Bezelye YemeğiKonserve bezelye yemeği, pratikliği ve kolay hazırlanabilmesi nedeniyle sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Mevsim dışı bezelye pişirmek isteyenler için uygun bir alternatif sunar. Bu yemeğin pişme süresi, taze bezelyeye kıyasla daha kısadır. Bezelye, her yaş grubundan birey tarafından severek tüketilen bir sebzedir. Yaz aylarında taze bezelye evlerimize konuk olurken, kışın dondurulmuş veya konserve olarak hazırlanmış bezelye tercih edilmektedir. Bugün sizler için konserve bezelye yemeği tarifi vereceğiz. Kolay gelsin! Konserve Bezelye Yemeği İçin Gerekli Malzemeler
Konserve Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?Konserve bezelye yemeği için öncelikle soğanları yemeklik doğrayarak, halka doğranmış havuç ile birlikte sıvı yağda kavurun. İçine kuşbaşı doğranmış kemiksiz tavuk etini ekleyin. Soğan ve havuç ile birlikte kavrulan tavuk etinin ardından domates salçasını koyarak, salçanın kokusunu alana kadar pişirin. Ardından tuzu ilave edin ve patatesleri küp doğrayarak tencereye ekleyin. Konserve bezelyenin suyunu süzüp, suyla yıkadıktan sonra tencereye ilave edin. Yemeğin suyunu da ekleyerek, kısık ateşte pişirin. Yemeğe ekleyeceğiniz suyun miktarının, tenceredeki malzemelerin üzerine çıkmamasına dikkat edin. Servisi/SunumuKonserve bezelye yemeği piştikten sonra üzerine ince kıyılmış dereotunu serpin. Dereotu, bezelye yemeğine harika bir lezzet katmaktadır. Yemeğinizi sıcak olarak tabaklara alarak ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıKonserve bezelye yemeği yaparken domates salçası kullanmamız önerilmektedir. Ancak kış aylarında domates bulabiliyorsanız ya da yazdan domates hazırlığı yaptıysanız, mutlaka domates de kullanmanızı tavsiye ederiz. Domates ile pişirildiğinde yemeğinizin lezzeti daha da artacaktır. |
Konserve bezelye yemeğini denemek istiyorum, çünkü pratik ve hızlı bir tarif gibi görünüyor. Özellikle kış aylarında taze bezelye bulmak zor olduğundan, konserve bezelye çok iyi bir alternatif. Tarifin yapılışındaki adımlar oldukça basit, tavuk eti eklenmesi de yemeğe zengin bir tat katacak gibi. Domates salçasının kullanılması ve üzerine dereotu serpilmesi de yemeğin lezzetini artıracağına inanıyorum. Daha önce hiç denemedim ama bu tarifle birlikte baharatları da eklemeyi düşüneceğim. Sizce domates yerine başka hangi sebzeleri eklemeyi deneyebilirim?
Cevap yazKılavuz,
Konserve Bezelye Yemeği gerçekten pratik ve hızlı bir tarif. Kış aylarında taze bezelye bulmanın zorluğu göz önüne alındığında, konserve bezelye kullanmak harika bir fikir. Tavuk eti eklenmesi, yemeğe hem protein hem de lezzet katarken, domates salçası ve dereotu ile zenginleşmesi de yemeğin tadını artıracak. Baharatlar eklemek de yemeğinize farklı bir boyut kazandıracaktır.
Domates salçası yerine kullanabileceğiniz alternatif sebzeler arasında havuç, kabak veya soğan gibi sebzeler bulunuyor. Havuç, yemeğe tatlı bir lezzet katarken, kabak da yemeği hafifletir. Soğan ise hem lezzet hem de aroma açısından oldukça zengin bir seçenek. Bu sebzeleri tarifte deneyerek, kendi damak zevkinize uygun yeni tatlar elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!