Kremalı fesleğenli tavuk, zengin aroması ve kremalı dokusuyla, özellikle özel günlerde veya misafirlere sunulabilecek şık bir yemektir. Bu tarif, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenektir. Fesleğen, taze ve aromatik bir ot olarak tavuk eti ile harika bir uyum sağlar. Kremalı sos ise yemeğe zenginlik katarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıKremalı fesleğenli tavuk tarifinin hazırlanması, oldukça basit ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilebilir. İşte adım adım hazırlık aşamaları: 1. Öncelikle, tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. 2. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. 5. Pişen tavukların üzerine tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 6. Kaynadıktan sonra, kremayı ekleyin ve karıştırarak sosu yoğunlaştırın. 7. Son olarak, taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve tuz ile karabiber ile tatlandırın. 8. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Servis ÖnerileriKremalı fesleğenli tavuk, genellikle yanında pilav veya makarna ile servis edilmektedir. Aromatik sosu, yanındaki garnitürlerle bir bütünlük oluşturur. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirilerek, daha hafif bir alternatif sunulabilir. Besin DeğerleriKremalı fesleğenli tavuk tarifinin 1 porsiyonu (ortalama 200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 22 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 0 g- Sodyum: 400 mg Ekstra BilgilerKremalı fesleğenli tavuk, hem lezzeti hem de görünümüyle, evde hazırlayabileceğiniz en özel yemeklerden biridir. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek olan bu tarif, pratikliği ile de mutfaktaki zamanınızı en verimli şekilde kullanmanıza olanak tanır. |
Bu kremalı fesleğenli tavuk tarifini denemek gerçekten heyecan verici. Özellikle zengin aroması ve kremalı dokusuyla özel günlerde misafirlere sunulabilecek şık bir yemek olması çok cazip. Fesleğenin tavuk etiyle uyumu ve kremalı sosun lezzeti beni çok etkiledi. Malzeme listesi oldukça basit görünüyor, bu da tarifin pratikliğini artırıyor. Özellikle zeytinyağı ile soğanı kavurma aşaması beni mutfakta sabırsızlandırıyor. Servis önerileri de oldukça hoş; pilav veya makarna ile tamamlamak güzel bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, bu tarifi denerken başka hangi garnitürleri eklemeyi düşünüyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Güniz,
Bu kremalı fesleğenli tavuk tarifinin heyecan verici olduğunu düşünmen harika! Gerçekten de zengin aroma ve kremalı doku, özel günlerde misafirlere sunulacak şık bir yemek için mükemmel bir seçim. Malzeme listesinin basit olması, tarifin pratikliğini artırarak mutfakta daha fazla keyif almanı sağlıyor.
Garnitür Önerileri
Garnitür konusunda birkaç önerim var. Tavuk yemeğinin yanında hafif bir sebze salatası ya da buharda pişirilmiş sebzeler harika bir denge sağlayabilir. Ayrıca, fırınlanmış patates dilimleri ya da baharatlı karnabahar da güzel bir alternatif olabilir. Eğer daha doyurucu bir seçenek arıyorsan, kremalı sosun lezzeti ile uyumlu olması açısından risotto da düşünebilirsin.
Tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmen çok güzel; eminim harika sonuçlar elde edeceksin! Afiyet olsun!