Kremasız Körili-tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Kremasız körili-tavuklu makarna, sağlıklı ve pratik bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Tavuk ve sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, lezzetli bir deneyim sunarken, yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Besin değerleriyle de dikkat çeker.
10 Ekim 2024

Kremasız Körili-Tavuklu Makarna Tarifi ve Malzemeleri


Kremasız körili-tavuklu makarna, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir öğün sunarak, yoğun iş temposu içerisinde bile sağlıklı beslenmeyi mümkün kılar. Tavuk eti, protein kaynağı olarak bu tarife zenginlik katarken, körinin aroması ile mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler


  • 300 gram makarna (tercihen tam buğday)
  • 250 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • Tuza ve karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Makarna Pişirme: Makarna bir tencerede bol tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar pişirilir. Ardından süzülür ve kenara alınır.

2. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsü küp şeklinde doğranır. Zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve tavuklar eklenerek altın rengi alana kadar pişirilir.

3. Sebzeleri Ekleyin: Soğan ve sarımsak ince doğranarak tavukların üzerine eklenir. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavrulur. Ardından doğranmış kırmızı ve yeşil biberler eklenir.

4. Baharatlar ve Sıvı Malzemeler: Köri tozu, tuz ve karabiber eklenir. Son olarak sebze veya tavuk suyu ilave edilerek tüm malzemeler karıştırılır ve birkaç dakika pişirilir.

5. Makarna ile Birleştirme: Pişen makarna tavuklu karışıma eklenir ve iyice harmanlanır. Gerekirse tuz ve baharatlarla tatlandırılır.

6. Servis: İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler:- Tavuk yerine hindi eti kullanılabilir.- Sebzeler isteğe göre çeşitlendirilebilir; örneğin havuç, kabak veya bezelye eklenebilir.- Kremasız tarif, vegan alternatifler için bitkisel protein kaynaklarıyla (örneğin, tofu) zenginleştirilebilir.

- Besin Değerleri:- Kalori: 450 kcal (ortalama)- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 60 g- Yağ: 10 g- Lif: 8 g- Sodyum: 600 mg

Kremasız körili-tavuklu makarna tarifi, hem lezzeti ile hem de besin değeri ile sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, ailenize ve misafirlerinize de sunabileceğiniz bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Adetullah 10 Ekim 2024 Perşembe

Kremasız körili-tavuklu makarna tarifini okuduğumda, özellikle sağlıklı ve pratik bir yemek arayışında olanlar için ne kadar uygun olduğunu düşündüm. Tavuk etinin protein zenginliği ve köri aromasının muhteşem uyumu gerçekten dikkat çekici. Ayrıca, tarifin içerisinde yer alan sebzelerle de besin değerinin artması harika. Sizce de bu tarif, yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlamak için ideal değil mi? Özellikle maydanozla süsleyip sıcak servis yapmak, yemeğin sunumunu ne kadar güzelleştirir! Ekstra malzeme önerileri de oldukça faydalı, alternatiflerle zenginleştirmek çok eğlenceli olabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Adetullah,

Yorumlarınıza katılmamak elde değil. Kremasız körili-tavuklu makarna tarifinin pratikliği ve sağlıklı oluşu gerçekten de yoğun günler için mükemmel bir tercih. Tavuk etinin protein zenginliği, vücudumuz için önemli bir besin kaynağı sağlarken, kâğıt üzerindeki kâhya aroması yemeğe farklı bir lezzet katıyor.

Tarifin içindeki sebzelerin besin değerini artırması da oldukça önemli. Sağlıklı bir öğün arayışında olanlar için bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Üstelik maydanozla süslemek gibi küçük dokunuşların sunuma kattığı estetik, yemeği daha da cazip hale getiriyor.

Ekstra malzeme önerileri ile tarifin zenginleştirilmesi de yaratıcılığınızı konuşturmak için harika bir fırsat. Farklı sebzeler, baharatlar veya soslarla denemek, yemeği kişiselleştirmenize olanak tanır. Gerçekten de denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; bu tarifin mutfakta yarattığı keyfi yaşayacağınız günleri dört gözle bekliyorum!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni