Kuru Soğanli Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru soğanlı yumurta salatası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Haşlanmış yumurta ve kuru soğanın birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli salata, pratik bir atıştırmalık veya kahvaltılıklar için idealdir. Besin değeri yüksek, doyurucu bir seçenek sunar.
04 Ekim 2024

Kuru Soğanlı Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri


Yumurta salatası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan klasik bir yemektir. Kuru soğan, bu salataya eklenen malzemeler arasında yer alarak, hem tat hem de doku açısından zenginlik katar. Bu makalede, kuru soğanlı yumurta salatasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Malzemeler


  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber
  • Bir tutam taze maydanoz (isteğe bağlı)

Tarifin Hazırlanışı


Kuru soğanlı yumurta salatası, hazırlanması oldukça kolay bir tarif olmasının yanı sıra, aynı zamanda besleyici bir alternatiftir. İşte adım adım hazırlama süreci:

1. İlk olarak yumurtaları haşlayın. Yumurtaları kaynar suya koyarak yaklaşık 10-12 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Soğuyan yumurtaları soyun ve bir kaseye alın. Ardından bir çatal yardımıyla yumurtaları ezin.

3. Kuru soğanı ince bir şekilde doğrayın. Eğer soğanın acılığını azaltmak isterseniz, doğradıktan sonra tuzla ovabilirsiniz.

4. Yumurtaların üzerine doğradığınız kuru soğanı ekleyin.

5. Mayonez ve hardalı ekleyin. İsteğe bağlı olarak zeytinyağını da ilave edin.

6. Tuz ve karabiberle tatlandırarak tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

7. Son olarak, isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyerek salatanızı süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kuru soğanlı yumurta salatası, özellikle kahvaltılarda, atıştırmalık olarak ya da meze olarak servis edilebilir. Ekmek dilimleri ya da tost ekmeği ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında turşu ya da yeşil salata ile zenginleştirerek doyurucu bir öğün haline getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kuru soğanlı yumurta salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 12 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Tuz: 0.5 gram

Ekstra Bilgiler

Kuru soğanlı yumurta salatası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, doğranmış yeşil biber, turşu veya zeytin ekleyerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için haşlanmış nohut veya fasulye kullanarak besleyici bir salata yapabilirler. Salata, buzdolabında 1-2 gün saklanabilir; bu sayede hazırlık süresini kısaltabilirsiniz. Yumurta, yüksek kaliteli protein, vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu salata, dengeli bir öğün oluşturmak için uygun bir seçimdir. Kuru soğan, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini desteklerken, yumurta ve mayonez de enerji sağlar. Sonuç olarak, kuru soğanlı yumurta salatası, lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Hem hazırlaması kolay hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tair 03 Ekim 2024 Perşembe

Kuru soğanlı yumurta salatasını denemek istiyorum! Yumurta salatasının besleyici özellikleri ve lezzeti hakkında duyduklarıma göre, özellikle kahvaltılarda çok güzel bir seçenek olabilir. Kuru soğan eklenmesiyle lezzetinin daha da zenginleşeceğini düşünüyorum. Tarifin adımlarını takip etmek oldukça kolay görünüyor, özellikle yumurtaların haşlanması ve soğuması. Mayonez ve hardal ile tatlandırılması da benim için hoş bir detay. Ekstra olarak taze maydanoz eklemenin salataya ferahlık katacağını düşünüyorum. Bu tarife birkaç farklı malzeme ekleyerek zenginleştirmek de mümkün! Belki biraz yeşil biber ya da zeytin ekleyebilirim. Salatayı hazırladıktan sonra ekmek dilimleriyle servis etmek de harika bir fikir. Bu salatayı denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce hangi malzemeleri eklemeyi tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tair,

Kuru Soğanlı Yumurta Salatası gerçekten harika bir tercih! Yumurta salatasının besleyici özellikleri sayesinde, protein açısından zengin bir kahvaltı seçeneği sunuyor. Kuru soğan eklenmesi, salatanın lezzetini artırmakla kalmayıp aynı zamanda ona hoş bir aroma da katacaktır.

Tarifin Adımları oldukça pratik, haşlanmış yumurtaların soğuması en önemli kısım. Mayonez ve hardal ile tatlandırılması, salatanın kremsi bir doku kazanmasını sağlarken, taze maydanoz eklemek de tazelik katacaktır.

Ek malzemeler konusunda önerilerin çok güzel; yeşil biber ve zeytin harika seçimler! Bu malzemelerle salatanın lezzetini zenginleştirebilirsin. Ayrıca, dilersen biraz mısır ya da turşu da ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsin.

Ekmek dilimleri ile servis etmek de mükemmel bir fikir! Bu şekilde, salatanın lezzetini daha da artırabilirsin. Sabırsızlıkla denemeni bekliyorum! Başka merak ettiğin bir şey olursa, sormaktan çekinme.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni