Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kuru üzümlü kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Bu yazıda, kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri ile sağlık faydaları detaylandırılacaktır. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, çay saatleri ve ara öğünler için idealdir.
Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Kuru üzümlü kurabiye, hem lezzeti hem de sağlıklı bileşenleri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Bu makalede, kuru üzümlü kurabiyenin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Ayrıca, kurabiyenin besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında da bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Kuru üzümlü kurabiye yapımı için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 250 gram un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • 150 gram kuru üzüm
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kuru üzümlü kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Ayrı bir kapta, tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Hazırladığınız unlu karışımı yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
  • Son olarak, kuru üzümleri ekleyin ve hamuru iyice karıştırın.
  • Hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Besin Değerleri


Kuru üzümlü kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu kurabiyenin sağlıklı bir atıştırmalık olduğu söylenebilir. Kuru üzümler, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aynı zamanda, enerji verici özelliği ile bilinir.

Sağlığa Faydaları

Kuru üzümlü kurabiyenin bazı sağlık faydaları şunlardır:
  • Sindirim sistemini destekler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Enerji seviyesini artırır.
  • Kalp sağlığını destekleyici bileşenler içerir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltır.

Sonuç

Kuru üzümlü kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır. Malzemelerini temin ederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeleri, çay saatlerinde ya da ara öğünlerde keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülben 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Bu kuru üzümlü kurabiye tarifini denemeyi çok istiyorum! Özellikle çay saatlerinde sevdiklerimle birlikte keyifle tüketebileceğim bir lezzet olacak gibi görünüyor. Kuru üzüm dışında ceviz veya fındık ekleyerek farklı tatlar elde edebilmek de harika bir fikir! Sizce bu kurabiyenin hamurunu dinlendirmek ne kadar önemli? Bir de, pişirme süresi veya sıcaklığıyla ilgili bir sorun yaşar mıyım, öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gülben,

Kurabiye Tarifi Üzerine
Kuru üzümlü kurabiye tarifini denemek istemen gerçekten harika! Çay saatleri için oldukça lezzetli bir seçenek. Ceviz veya fındık eklemek ise gerçekten güzel bir dokunuş. Farklı tatlar denemek her zaman keyifli.

Hamurun Dinlendirilmesi
Kurabiye hamurunu dinlendirmek, hamurun daha iyi kıvam almasını ve pişerken daha güzel bir şekil almasını sağlar. Dinlendirilmiş hamur, kurabiyenin daha lezzetli olmasına da katkı yapar. Bu nedenle hamuru en az 30 dakika dinlendirmeni öneririm.

Pişirme Süresi ve Sıcaklığı
Pişirme süresi genellikle 10-15 dakika arasında değişir, ancak fırından fırına farklılık gösterebilir. Kurabiyelerin altının hafif altın rengini alması gerektiğini unutma. Fırın sıcaklığı 175-180 derece civarında olursa iyi sonuç alırsın. Fırında kurabiyeleri kontrol etmeyi ihmal etme, böylece yanmamalarını sağlarsın.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Çikolatalı Prenses Tatlısı
Çikolatalı Prenses Tatlısı
Haber Bülteni