Labneli limonlu kek tarifi ve malzemeleri

Labneli limonlu kek, ferahlatıcı limon ve zengin labne peynirinin birleşimiyle sunulan hafif bir tatlıdır. Yaz aylarında tercih edilen bu tarif, kolay hazırlığı ve şık sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek. Hem lezzetli hem de pratik bir seçenek arayanlar için idealdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Labneli limonlu kek, ferahlatıcı limon aroması ve zengin labne peynirinin birleşimiyle oluşturulan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi arayanlar için idealdir. İşte bu eşsiz kekin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

Bu kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı labne peyniri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı limon suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Labneli limonlu kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıda adım adım süreç açıklanmıştır:

Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Ardından labne peynirini ekleyin ve karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın.
Sıvı yağı, limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyin; iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırarak elekten geçirin.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hamur pürüzsüz olmalıdır.
Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin; temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Labneli limonlu kek, sade olarak sunulabileceği gibi; üzerine pudra şekeri serpilebilir veya limonlu bir glazür ile süslenebilir. Ayrıca, yanında taze meyve veya dondurma ile servis etmek de hoş bir dokunuş katacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda bu kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir (1 dilim için):

Kalori: 200 kcal
Karbonhidrat: 26 g
Protein: 4 g
Yağ: 9 g
Şeker: 12 g
Lif: 1 g

Labneli limonlu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek, ferah bir lezzet elde edebilir ve sevdiklerinize özel anlar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Alişir 15 Aralık 2024 Pazar

Bu labneli limonlu kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten de yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanların ilgisini çekeceğini düşünüyorum. Hem yapımının kolay olması hem de malzemelerin sade olması, denemek için harika bir fırsat sunuyor. Özellikle limon suyu ve kabuğunun kullanılması, keke ferah bir aroma katacak gibi görünüyor. Malzemeler arasında labne peyniri olması da keke zengin bir tat verecektir. Sizce bu kekin üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa limonlu glazür ile süslemek mi daha hoş olur? Ben, dondurma ile sunulmasının da harika bir dokunuş olabileceğini düşünüyorum. Bu tarifi denemeye kesinlikle değer!