Limonlu bisküvili soğuk pasta, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem ferahlatıcı bir lezzet sunması hem de pratik hazırlanması ile oldukça popülerdir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz özel günlerde veya sıcak yaz akşamlarında tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir.
Malzemeler
- 1 paket bisküvi (tercihen sade veya limonlu)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı limon suyu (yaklaşık 2-3 limon)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı limon kabuğu rendesi
Hazırlık Aşaması
Limonlu bisküvili soğuk pasta tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek kolayca yapılabilir: - Öncelikle, bir karıştırma kabında süt, limon suyu, toz şeker, vanilin ve limon kabuğu rendesini bir araya getirip iyice çırpın.
- Karışımın biraz kıvam alabilmesi için 10-15 dakika bekletin.
- İsteğe bağlı olarak, krem şantiyi de hazırlayarak karışıma ekleyin ve homojen bir hale gelene kadar çırpın.
- Bir borcam veya uygun bir tepsiyi alın ve bisküvileri süt karışımına batırarak dizin. Bisküvileri üst üste koyarak katman oluşturun.
- Katmanlar tamamlandıktan sonra, kalan karışımı pasta üzerine dökün ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis etmeden önce, dilimleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Limon dilimleri veya rendesi ile servis etmek hoş bir görünüm sağlayacaktır.
Ekstra Bilgiler
Limonlu bisküvili soğuk pasta, çeşitli meyve sosları veya çikolata sosları ile zenginleştirilebilir. Ayrıca, tarifteki bisküvileri çikolatalı veya kepekli bisküvilerle değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Yaz aylarında, limon yerine portakal suyu kullanarak portakallı versiyonunu da deneyebilirsiniz. Soğuk pasta, ayrıca görsel olarak da zenginleştirilebilir. Üzerini taze nane yaprakları ile süslemek, hem lezzet hem de görsellik açısından hoş bir dokunuş sağlar.
Besin Değerleri (1 dilim için)
- Kalori: 200 kcal- Karbonhidrat: 28 g- Protein: 3 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Şeker: 12 gBu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunarak, misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat yaratmaktadır. Şimdiden afiyet olsun! |
Bu limonlu bisküvili soğuk pasta tarifini denedim ve gerçekten harika bir sonuç aldım! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlık aşaması oldukça basit ve pratik. Süt, limon suyu ve toz şekerin karıştırılması ile başlayan süreç, bisküvilerin batırılması ve katman oluşturulmasıyla devam ediyor. Krem şanti eklemek isteğe bağlı olmasına rağmen, benim için lezzeti daha da zenginleştirdi. Bekleme süresi biraz sabır gerektirse de, bu sürede başka işlerle uğraşmak mümkün. Servis öncesi üzerini limon dilimleriyle süslediğimde, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlı oldu. Ekstra olarak, meyve sosları ile denemek de aklımda. Bu tarifin farklı meyvelerle yapılabileceği önerisi de harika. Gerçekten misafirlerimi etkilemeyi başardım, denemeyenlere tavsiye ederim!
Cevap yazMerhaba Namıka,
Yorumun için çok teşekkür ederim! Limonlu bisküvili soğuk pasta tarifinin hem pratik hem de serinletici olması yaz ayları için gerçekten harika bir tercih. Hazırlık aşamasının basit oluşu, bu tür tatlıları daha da cazip kılıyor. Krem şanti eklemenin lezzeti zenginleştirmesi de önemli bir detay, bu tür tatlılarda doku ve tat uyumu gerçekten belirleyici.
Bekleme süresi boyunca başka şeylerle uğraşabilmek, tatlının yapımını daha keyifli hale getiriyor. Servis öncesi limon dilimleriyle süsleme fikrin de hem görsellik hem de ferahlık katıyor. Farklı meyvelerle denemek ise gerçekten güzel bir öneri, bu sayede tatlıyı çeşitlendirip misafirlerini daha da etkileyebilirsin. Denemeyenlere tavsiyen de kesinlikle dikkate değer.
Ellerine sağlık, bu güzel deneyimini paylaştığın için tekrar teşekkürler!