Mantarlı makarna tavuklu tarifi ve malzemeleri

Mantarlı makarna tavuklu tarifi, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Zengin besin değerleri ile dolu bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için idealdir. Tarifin detaylarına ve malzemelere göz atarak kolayca hazırlayabilirsiniz.

11 Kasım 2024

Mantarlı Makarna Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı makarna tavuklu tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Bu yemek, çeşitli besin öğeleri bakımından zengin olup, özellikle protein, karbonhidrat ve lif açısından dengeli bir öğün oluşturur. Aşağıda, mantarlı makarna tavuklu yemeğinin tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir inceleme bulabilirsiniz.

Malzemeler


Mantarlı makarna tavuklu yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 200 gram makarna (tercihen penne veya fettucine)
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya istiridye mantarı)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.

4. Mantarları da dilimler halinde kesin.

5. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından, tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.

7. Tavuklar piştikten sonra, doğranmış sarımsağı ve mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

8. Krema ve baharatları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

9. Haşlanmış makarnayı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce birleştirin.

10. Servis yapmadan önce rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.11. İsteğe bağlı olarak, doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Mantarlı makarna tavuklu yemeğinin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) ortalama olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 700 mg
  • Potasyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Mantarlı makarna tavuklu yemeği, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, pratik bir şekilde hazırlanabilmesi ile de dikkat çekmektedir. Bu tarif, çeşitli sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, brokoli, bezelye veya havuç gibi sebzeler, yemeğe eklenerek hem lezzetini arttırabilir hem de besin değerini yükseltebilir. Ayrıca, farklı mantar çeşitleri kullanarak yemeğin tat profilini değiştirmek de mümkündür. Sonuç olarak, mantarlı makarna tavuklu tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunmakta olup, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu tarifi deneyerek ailenizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferahfeza 16 Kasım 2024 Cumartesi

Mantarlı makarna tavuklu tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle krema ve parmesan peyniri eklenmesi beni çok heyecanlandırıyor. Tavuk ve mantarın birleşimiyle ortaya çıkacak lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Malzemelerin pratik bir şekilde temin edilebilmesi de güzel bir artı. Sizce bu tarife başka hangi sebzeleri eklemek lezzetini artırır? Brokoli ve havuç güzel bir seçenek olabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni