Mantarlı Patatesli Tavuk Fırında Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı patatesli tavuk fırında tarifi, besleyici ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk, mantar ve patatesin mükemmel birleşimi ile hazırlanan bu pratik tarif, kalabalık aile yemekleri ve misafir davetleri için idealdir. Fırında pişirilerek zengin bir tat elde edilir.

15 Ekim 2024
Mantarlı patatesli tavuk fırında, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem pratik hem de zengin bir tat sunan bu tarif, özellikle kalabalık aile yemekleri veya misafir davetleri için ideal bir tercihtir. Tavuk, mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluŞŸan bu yemek, fırında piŞŸirilerek daha da lezzetli hale gelir.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya güvercin tercihe bağlı)
  • 500 gr mantar
  • 4 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 4 diŞŸ sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaŞŸığı tuz
  • 1 tatlı kaŞŸığı karabiber
  • 1 tatlı kaŞŸığı kekik
  • 1 tatlı kaŞŸığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yeterince su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk parçaları bir kaba konulup üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biber eklenerek iyice harmanlanır.

2. Mantarlar temizlenip dilimlenir. Patatesler soyulup küp küp doğranır. Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır.

3. Fırnın tepsisine tavuklar yerleŞŸtirilir. Üzerine mantarlar, patatesler, soğanlar ve sarımsaklar eklenir. Tüm malzemeler karıŞŸtırılarak eşit bir ŞŸekilde dağıtılır.

4. Karışımın üzerine yeterince su eklenerek fırın tepsisi kapatılır.

5. Önceden ısıtılmıŞŸ 200 derece fırnıda yaklaŞŸık 45 dakika kadar piŞŸirilir. Tavuklar tamamen piŞŸip, patatesler yumuŞŸak hale gelene kadar fırnıda tutulur.

Servis Önerileri


Bu yemek, yanında yeŞŸil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. Ayrıca, fırında piŞŸirilen sebzeler ile birlikte sunmak, yemeğin besin değerini arttırır.

Besin Değerleri

1 porsiyon (yaklaŞŸık 250 g) mantarlı patatesli tavuk fırında:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Lif: 4 g
  • Vitamin A: 10% DV
  • Vitamin C: 15% DV
  • Kalsiyum: 5% DV
  • Demir: 8% DV

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine hindi veya sebze kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturulabilir.

- Farklı baharatlar eklenerek yemeğin tadı zenginleştirilebilir. Örneğin, kimyon veya limon suyu eklemek, farklı bir aroma katılmasına yardımcı olur.

- Yemek öncesinde malzemelerin marine edilmesi, lezzeti arttıracak ve daha yumuŞŸak bir sonuç elde edilmesini sağlayacaktır.

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Fırında piŞŸirme yöntemi sayesinde tüm malzemelerin tadı bir araya gelerek harika bir uyum yakalar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ümniye 11 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Mantarlı patatesli tavuk fırında yapmayı düşündüğüm bir yemek. Özellikle kalabalık aile yemekleri için ideal olduğunu belirtmişsiniz, bu da benim için büyük bir artı. Malzemeler arasında zeytinyağı, sarımsak ve baharatların kullanılması, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de makul, bu sayede yemek hazırlamak için çok fazla zaman harcamadan güzel bir akşam yemeği hazırlayabilirim. Ayrıca, tavuk yerine sebze kullanma fikri de harika, böylece vejetaryen misafirlerim için de bir seçenek sunabilirim. Tarifin sonunda belirttiğiniz besin değerleri de sağlıklı bir yemek tercihi yaptığımı gösteriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ümniye,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Mantarl� patatesli tavuk tarifinin harika görünmesi ve kalabalık aile yemeklerine uygun olması gerçekten büyük bir avantaj. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatların kullanımı, yemeğin lezzetini artırmanın yanı sıra, sağlıklı bir alternatif de sağlıyor. Fırında pişirme süresinin makul olması, yoğun günlerde yemek hazırlamayı kolaylaştırıyor. Ayrıca, tavuk yerine sebze kullanma fikrinin vejetaryen misafirleriniz için de iyi bir seçenek sunduğunu belirtmişsiniz, bu da tarifin esnekliğini gösteriyor. Besin değerlerinin de sağlıklı bir tercih yapmanıza yardımcı olması harika. Denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel, umarım sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni