Mantarlı sebzeli omlet tarifi ve malzemeleri

Mantarlı sebzeli omlet, sağlıklı ve pratik bir kahvaltı seçeneği sunar. Yüksek protein ve vitamin içeriği ile besleyici olan bu tarif, zengin malzemeleriyle lezzetini artırır. Hem kahvaltıda hem de hafif öğle yemeği olarak tercih edilebilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantarlı Sebzeli Omlet Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı sebzeli omlet, hem besleyici hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Yüksek protein içeriği ve vitamin zenginliği ile kahvaltılarda tercih edilen bu tarif, aynı zamanda hızlı ve pratik bir hazırlık sürecine sahiptir. İşte mantarlı sebzeli omletin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler

3 adet yumurta
100 gram mantar (taze veya konserve)
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu

Hazırlık Aşaması

Mantarlı sebzeli omletin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:

Öncelikle, mantarları ince dilimler halinde doğrayın.
Yeşil biberi ve domatesi küp küp doğrayın, soğanı ise piyazlık şeklinde doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağda önce soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Daha sonra mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Ardından yeşil biber ve domatesleri de ekleyin. Tüm sebzeleri birkaç dakika daha soteleyin.
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün ve kısık ateşte pişirin.
Omletin altı pişince, dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotunu serpiştirin.

Besin Değerleri

Mantarlı sebzeli omletin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıdaki gibi bir içerik sunmaktadır:- Kalori: 250 kcal- Protein: 18 g- Karbohidrat: 10 g- Yağ: 18 g- Lif: 2 g- Vitamin A: %15- Vitamin C: %20- Kalsiyum: %5- Demir: %10

Ekstra Bilgiler

Mantarlı sebzeli omlet, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, farklı sebzeler ekleyerek ve baharatlar kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Ayrıca, beyaz peynir veya kaşar peyniri ekleyerek omletin içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Vegan bir alternatif arayanlar için yumurta yerine nohut unu kullanılabilir. Bu tarif, hem kahvaltı hem de hafif bir öğle yemeği seçeneği olarak tercih edilebilir. Özellikle diyet yapanlar için düşük kalorili ve besleyici bir alternatif sunar. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için sebzeli omlet, günlük öğünlerde yer alması gereken besinlerden biridir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ziya 25 Kasım 2024 Pazartesi

Bu mantarlı sebzeli omlet tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle kahvaltılarda pratik ve besleyici bir seçenek arayanlar için harika bir tercih gibi görünüyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça kolay. Sizce mantarları taze mi yoksa konserve mi kullanmak daha iyi olur? Ayrıca, omletin üzerine ekleyeceğim maydanoz ya da dereotunun tadını nasıl etkilediğini merak ediyorum. Eğer başka sebzeler eklersem, lezzeti nasıl değişir?