Mantarlı tavuk sote sulu tarifi ve malzemeleri

Mantarlı tavuk sote, sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk etinin yüksek protein içeriği ile mantarların besleyici özellikleri birleşerek lezzetli bir tarif sunar. Bu yazıda, tarife dair malzemeler ve hazırlanış detaylarına ulaşabilirsiniz.

10 Şubat 2025

Mantarlı Tavuk Sote Sulu Tarifi ve Malzemeleri


Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin protein zenginliği ile mantarların besleyici özelliği bir araya geldiğinde, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, mantarlı tavuk sote tarifinin detaylarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (tercihen beyaz veya kahverengi mantar)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı soya sosu (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Tarifin Hazırlanışı


Mantarlı tavuk sote hazırlamak için öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Ardından, mantarları dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayarak hazırlayın.1. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Ardından, doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar soteleyin.

4. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

6. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak soya sosunu ekleyin.

7. Son olarak, suyu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

8. Pişen yemeği ocaktan alın ve üzerini maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Mantarlı tavuk sote, dengeli bir beslenme için önemli besin ögeleri içermektedir. Aşağıda 100 gram mantarlı tavuk sote için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 4 gram
  • lif: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 10 mg
  • Demir: 1.2 mg

Ekstra Bilgiler

Mantarlı tavuk sote, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilen bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini desteklerken, mantarlar düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip gıdalardır. Ayrıca, mantarlardaki antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Yemekte kullanılan baharatlar, lezzet katmanın yanı sıra sağlık açısından da fayda sağlar. Bu tarif, hızlı bir akşam yemeği için idealdir ve yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirerek daha doyurucu hale getirmek mümkündür. Tavuk sote, farklı sos ve baharatlarla da zenginleştirilebilir, bu nedenle damak zevkinize göre kişiselleştirmeniz mümkündür. Sonuç olarak, mantarlı tavuk sote sağlıklı, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunmaktadır. Hem besleyici hem de doyurucu olması, bu yemeği birçok birey için vazgeçilmez kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nimet 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu mantarlı tavuk sote tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Pratik olması ve sağlıklı malzemelerle hazırlanması benim için çok önemli. Özellikle tavuk etinin protein zenginliği ve mantarların besleyici özellikleri beni cezbediyor. Tarifin adım adım açıklanması da oldukça yardımcı olacak. Sizce bu yemeği hangi garnitürle servis etmek daha iyi olur? Yanında pilav mı yoksa makarna mı tercih edersiniz? Ayrıca, baharatları kendi damak zevkinize göre değiştirmek mümkün mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni