Mavi. hashasli revani tarifi ve malzemeleri

Mavi haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, zengin lezzeti ve görselliğiyle öne çıkar. Şerbetli yapısı ve mavi haşhaşın katkısıyla farklı bir deneyim sunar. Bu tarif, hem pratik hem de etkileyici sunumlar için idealdir. Afiyet olsun!

06 Kasım 2024

Mavi Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri


Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahip olan bu tatlı, haşhaş ile birleştiğinde farklı bir lezzet sunar. Mavi haşhaşlı revani, hem görsel açıdan hem de damak tadı açısından dikkat çekici bir seçenektir.

Malzemeler


Aşağıda, mavi haşhaşlı revani için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı mavi haşhaş
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması


Mavi haşhaşlı revani tarifinde, hazırlık aşaması oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:
  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Daha sonra mavi haşhaşı ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Fırından çıkan revaniyi, soğuyan şerbetle ıslatın. Şerbetin tatlıyı çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Mavi haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerine hindistancevizi, antep fıstığı veya ceviz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi ile servis etmek, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, mavi haşhaşlı revani için tahmini besin değerleri yer almaktadır (1 dilim için):
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 20 g

Ekstra Bilgiler

Mavi haşhaş, içerdiği omega-3 yağ asitleri ve lif ile sağlıklı bir besin maddesidir. Revani tarifine eklenmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik katmaktadır. Ayrıca, bu tatlı, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir seçenektir. Mavi haşhaşlı revani tarifi, hem geleneksel tatlılara bir alternatif sunmakta hem de damak tadını zenginleştirmektedir. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sevgür 06 Kasım 2024 Çarşamba

Mavi haşhaşlı revani tarifini okuduğumda, bu tatlının hem görsel hem de lezzet açısından gerçekten çekici olduğunu düşündüm. Özellikle mavi haşhaşın kullanılması, tatlıya farklı bir boyut katıyormuş gibi görünüyor. Hazırlık aşaması da oldukça basit ve anlaşılır. Şerbetin hazırlanması ve yumurta ile şekerin çırpılması gibi adımlar, tatlının geleneksel revani tarifine sadık kalınarak yapıldığını gösteriyor. Servis önerileri de oldukça hoş; yanına Türk kahvesi ile sunulması, misafirler için harika bir ikram seçeneği yaratıyor. Mavi haşhaşın besin değerleri açısından zenginliği de tatlının hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni