Mayasız Tahinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız tahinli çörek, pratik yapımı ve zengin lezzetiyle Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Çay saatlerinde ve kahvaltılarda tercih edilebilecek bu tarif, sağlıklı malzemeleriyle besleyici bir alternatif sunar. İçerdiği tahin ve yoğurt sayesinde lezzetinin yanı sıra besin değerleriyle de öne çıkar.
02 Ekim 2024
Mayasız tahinli çörek, Türk mutfağında sıkça tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinde, kahvaltılarda veya hafif atıştırmalık olarak sunulabilir. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, mayalı hamur gerektirmediği için, zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Bu yazıda, mayasız tahinli çörek tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Aşağıda, mayasız tahinli çörek için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Mayasız tahinli çörek yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir. Aşağıda adım adım süreci bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
  • Ayrı bir kapta, tahin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • İki karışımı birleştirerek yoğurma işlemini gerçekleştirin. Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.
  • Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamuru istediğiniz büyüklükte bezelere ayırın ve açın.
  • Hamurun üzerine tahin sürün ve rulo şeklinde sarın. İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Mayasız tahinli çörek, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çöreklerinizi dilimleyerek servis ederseniz, misafirlerinize hoş bir sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Mayasız tahinli çörek, tahin içeriği sayesinde sağlıklı yağlar ve protein açısından zengindir. Ayrıca, yoğurt kullanımı, çöreğin besin değerini artırarak kalsiyum ve probiyotik alımına katkıda bulunur. Tahin, aynı zamanda demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir. Bu nedenle, bu çörek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Mayasız tahinli çörek 1 adet (ortalama 50 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 1 g
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mihrace 01 Ekim 2024 Salı

Bu tarif gerçekten de çok pratik görünüyor! Mayasız tahinli çörek yapmanın kolaylığı ve lezzeti beni cezbetti. Malzemelerin hepsi evde bulunan şeyler, bu da aniden bir atıştırmalık yapmak istediğimde büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir fikir gibi. Ayrıca, tahin ve yoğurt kullanımı sayesinde besin değerinin de yüksek olması çok güzel. Denemek için sabırsızlanıyorum! Dinlendirme süresi ve rulo yapma adımları da oldukça net, umarım benimki de tarifteki gibi güzel olur. Sizce bu çörek hangi içeceklerle daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mihrace,

Pratik Tarifler konusundaki düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim! Mayasız tahinli çörekler, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Evde bulunan malzemelerle hızlıca hazırlayabilmek, aniden misafir ağırlamak isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Çay Saatleri için misafirlere sunma fikrini de çok güzel buluyorum. Özellikle çay, bu tür atıştırmalıklarla harika bir uyum sağlıyor. Bunun yanı sıra, tahin ve yoğurt kullanımı sayesinde besin değerinin yüksek olması da sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Denemek için sabırsızlandığını duymak da oldukça heyecan verici! Rulo yapma adımlarının net olması, tarifin başarısını artıracak önemli bir detay.

İçecek Önerileri konusuna gelince, bu çöreklerin en iyi gideceği içecekler arasında sıcak çay, özellikle de kuşburnu ya da nane çayı, yer alıyor. Ayrıca, süt ya da yoğurtlu içecekler de güzel bir eşlikçi olabilir. Denediğinde nasıl olduğunu merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni