Milföylü Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Milföylü kaşarlı börek, lezzeti ve pratikliği ile çay saatleri ve davetler için ideal bir atıştırmalıktır. Çıtır milföy hamuru ve kaşarın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifle misafirlerinizi etkileyebilir, keyifle sunabilirsiniz.
04 Ekim 2024
Milföylü kaşarlı börek, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, çay saatlerinde veya davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Bu börek, özellikle milföy hamurunun çıtırlığı ve kaşarın lezzetiyle birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


  • 2 paket milföy hamuru
  • 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
  • Susam (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Böreğin hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca gerçekleştirilebilir:
  • İlk olarak, milföy hamurlarını buzluktan çıkararak oda sıcaklığında çözülmeye bırakın. Hamurların yumuşaması için yaklaşık 30 dakika beklemesi yeterlidir.
  • Hamurların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtın. Eğer arzu ederseniz tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz.
  • Milföy hamurlarını üçgen veya dikdörtgen şeklinde katlayarak kapatın. Kenarlarını iyice bastırarak yapışmasını sağlayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Pişen böreklerin üzerine yumurta sarısını sürerek, isterseniz susam serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Milföylü kaşarlı börek, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, soğuk şarap veya çay eşliğinde harika bir aperatif seçeneği oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Milföylü börek tarifini kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İç harcına sucuk, pastırma veya sebze ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanarak zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarif, yaklaşık 6 porsiyon için geçerlidir ve her porsiyon için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • lif: 1 g

Sonuç olarak, milföylü kaşarlı börek, hem lezzetli hem de pratik bir tarif olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Bu tarife göz atarak, kendi mutfak deneyimlerinizi zenginleştirebilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aktaş 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu milföylü kaşarlı börek tarifini denemek istiyorum! Kolay hazırlanabilir olması ve çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenek olması benim için çok cazip. Özellikle milföy hamurunun çıtırlığı ve kaşarın lezzetinin birleşimi hakkında çok şey duydum. Malzemeler oldukça basit ve evde kolayca bulabileceğim şeyler. Hazırlık aşamasında dikkat etmem gereken tek şey milföy hamurlarını iyi bir şekilde çözmek mi? Fırında pişirme süresi de makul görünüyor. Servis önerileri de hoşuma gitti; yoğurt ve soslarla sunmak bence güzel bir dokunuş olur. Sizce bu tarifte başka hangi malzemeleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aktaş,

Milföylü Kaşarlı Börek Tarifi gerçekten harika bir seçim! Milföy hamurunun çıtırlığı ve kaşarın lezzeti, çay saatlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenek oluşturuyor.

Hazırlık Aşaması konusunda, milföy hamurlarını çözmek gerçekten önemli. Hamurların düzgün bir şekilde çözülmesi, pişirme sırasında daha iyi kabarmalarına ve çıtır bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır.

Farklı Malzemeler eklemek isterseniz, tarifinize beyaz peynir veya lor peyniri eklemeyi düşünebilirsiniz; bu, böreğe farklı bir lezzet katabilir. Ayrıca, ıspanak, mantar veya biber gibi sebzeler de ekleyerek besin değerini artırabilir ve tat profilini zenginleştirebilirsiniz. Baharat olarak karabiber, pul biber veya kekik eklemek de harika bir dokunuş yapacaktır.

Son olarak, servis önerileri açısından da, yoğurt ve soslarla sunmanız gerçekten güzel bir fikir. Belki bir sarımsaklı yoğurt ya da acılı bir sos ile böreklerinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum! Umarım harika sonuçlar alırsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
8 Kişilik Kruvasan Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Kruvasan Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri
Büzgülü Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tombul Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri
Tombul Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeleri