Mini Köstebek Pasta tarifi, hazırlaması oldukça pratik olup, sunumuyla da göz dolduran bir lezzettir. Bol miktarda krema ve muz kullanılarak hazırlanan bu pasta, çocuklar için okul dönüşlerinde ufak sürprizler yapmak amacıyla ideal bir tercihtir. Ayrıca kalabalık misafirler için de tercih edilebilecek bir pasta tarifidir. Mini Köstebek Pasta İçin Gerekli Malzemeler
Kreması İçin
Mini Köstebek Pasta Nasıl Yapılır?Mini Köstebek Pasta yapımına kekin hazırlığıyla başlayın. Derin bir kase içerisinde toz şeker ve yumurtaları, diğer kek tariflerinde olduğu gibi, köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra, pişirme kağıdı ile kapladığınız fırın tepsisine karışımı dökün ve her tarafına eşit yayılmasını sağlayın. 180 derecelik fırında, kürdan testi geçene kadar pişirin. Kreması için margarin hariç tüm malzemeleri bir tencere içerisinde birleştirin. Karışımda pütür kalmayana kadar el çırpıcısı ile karıştırın. Tencereyi ocağa alarak, orta ateşte sürekli karıştırarak krema kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, kremaya margarini ekleyip mikserle bir iki dakika çırpın. Pişen kek soğuduktan sonra, eğer kek kalınsa bir ip kullanarak ortadan ikiye kesin. Çok kalın değilse kesmenize gerek yok. Bir bardak ya da yuvarlak bir kalıp kullanarak yuvarlak parçalar kesin. Her bir yuvarlak parçayı sütle ıslatın. Yuvarlakları çıkardıktan sonra, kalan kek parçalarını mutfak robotunda ufalayın. Hazırladığınız keklerin üzerine bir kaşık krema, bir dilim muz ve tekrar bir kaşık kremayla kaplayın. Ufaladığınız kek parçalarını geniş bir kaba alıp, kremayla doldurduğunuz keklerin üzerine kek parçalarını bulayarak, elinizle toparlayın. Hazırladığınız Mini Köstebek Pastayı servis tabağına dizerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun. Servisi/SunumuMini Köstebek Pastayı hazırladıktan sonra, bir saat buzdolabında dinlendirmeniz önerilir. Dinlenen pasta, daha kıvamlı ve lezzetli olacaktır. Pasta için krema üzerine ekstra olarak krem şanti kullanabilirsiniz. Püf NoktalarıMini Köstebek Pasta için hazırlayacağınız kekte kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha güzel kabarmasını sağlayacaktır. Kabarık olarak pişen keki ortadan ikiye keserek iki kat daha fazla pasta elde edebilirsiniz. |
Mini Köstebek Pasta tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik ve lezzetli bir tatlının nasıl yapıldığını denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle çocuklar için okul dönüşlerinde sürpriz yapmak harika bir fikir. Malzemeler oldukça basit ve evde her zaman bulabileceğimiz şeyler. Kremasının hazırlanışı da dikkatimi çekti; nişasta ve süt kullanarak yapıldığı için muhtemelen çok kremsi bir tat elde edilecektir. Keki yaparken yumurta ve şekerin köpürtülmesi gerektiği kısmı beni düşündürdü, bu adımın ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Üzerine muz dilimleri eklenmesi de tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Dinlendirme süresi de önemlidir diye düşünüyorum, bu sayede daha iyi bir kıvam elde edilecektir. Sonuç olarak, bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazSayın Varlık,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Mini Köstebek Pasta tarifinin pratikliği ve lezzeti gerçekten de dikkat çekici. Okul dönüşlerinde çocuklara sürpriz yapmak için harika bir seçim olduğunu belirttiğiniz için de haklısınız. Malzemelerin basit olması, evde kolayca hazırlanabilmesi açısından büyük bir avantaj.
Kremasının nişasta ve süt ile hazırlanması, gerçekten de kremsi bir tat elde edilmesini sağlayacak. Kek yapımında yumurta ve şekerin köpürtülmesi adımı, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlamak için kritik. Bu aşamayı atlamamak, sonucun kalitesini artıracaktır.
Üzerine muz dilimleri eklenmesi, hem lezzet hem de görsellik açısından tatlıya zenginlik katıyor. Dinlendirme süresinin önemi de oldukça doğru; bu, tatlının daha iyi bir kısım elde etmesine yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, tarifin denemeye değer olduğunu düşünüyorsunuz ve bu gerçekten çok güzel bir tespit. Umarım denediğinizde sonuç harika olur!
Afiyet olsun!