Mürdüm Eriği Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Mürdüm eriği pastası, ferahlatıcı lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Yaz aylarında soğuk servis edildiğinde özellikle tercih edilen bu pasta, hafif yapısıyla hem misafirlerinizi etkileyecek hem de sevdiklerinizle keyifle paylaşabileceğiniz bir alternatiftir.
06 Ekim 2024
Mürdüm eriği, lezzeti ve besleyici özellikleri ile bilinen bir meyvedir. Mürdüm eriği pastası, bu meyvenin tatlı ve ekşi tadının harmanlandığı, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında, soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu makalede, mürdüm eriği pastasının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mürdüm eriği pastası için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram mürdüm eriği
  • 200 gram un
  • 150 gram toz şeker
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir çimdik tuz
  • Yarım su bardağı süt
  • Üzeri için: Toz şeker ve taze nane yaprakları

Hazırlık Aşamaları


Mürdüm eriği pastasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir pasta elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, mürdüm eriklerini yıkayın, çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
  • Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurta ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, tereyağı ve şeker karışımına ekleyin. Sütü de ilave ederek homojen bir hamur elde edin.
  • Son olarak, dilimlenmiş mürdüm eriklerini hamura ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  • Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra üzerini toz şeker ile süsleyin ve taze nane yaprakları ile dekore edin.

Servis Önerileri


Mürdüm eriği pastası, dilimlenmiş olarak servis edilmeli ve yanında bir top vanilyalı dondurma veya krema ile sunulabilir. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süslenmesi, tatlının görünümünü ve lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri (1 dilim için)

Mürdüm eriği pastasının yaklaşık bir diliminde bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 15 g

Ekstra Bilgiler

Mürdüm eriği, C vitamini, A vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sağlığını destekler. Mürdüm eriği pastası, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle diyet yapanlar için, şeker oranı azaltılarak daha sağlıklı bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Bu lezzetli ve besleyici pastayı denemenizi kesinlikle tavsiye ederiz. Mürdüm eriği pastası, misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kürboğa 03 Ekim 2024 Perşembe

Mürdüm eriği pastası tarifini gördüğümde gerçekten çok heyecanlandım. Özellikle yaz aylarında soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olması harika. Mürdüm eriği gibi besleyici bir meyvenin kullanılması, tatlının sağlıklı bir alternatif olmasını sağlıyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması da oldukça cazip. Süt, tereyağı ve yumurta ile yapılan hamurun üzerine eklenen mürdüm eriği, pastayı daha da lezzetli hale getiriyor. Fırından çıktıktan sonra üzerine toz şeker ve taze nane ile süslenmesi ise sunum açısından gerçekten çok şık. Vanilyalı dondurma veya krema ile servis edilmesi fikri de bence mükemmel! Denemek için sabırsızlanıyorum, sizce denemeli miyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kürboğa,

Mürdüm Eriği Pastası tarifine olan heyecanını paylaşmak harika! Gerçekten de yaz aylarında soğuk servis edilen bir tatlı, sıcak havalarda ferahlatıcı bir seçenek sunuyor. Mürdüm eriği gibi besleyici bir meyvenin kullanılması, tatlının sağlıklı bir alternatif olmasına katkı sağlıyor.

Malzemelerin Kolay Bulunabilirliği de gerçekten cazip. Süt, tereyağı ve yumurta ile yapılan hamurun üzerine eklenen mürdüm eriği, pastayı zenginleştiriyor. Aynı zamanda, fırından çıktıktan sonra üzerine serpiştirilen toz şeker ve taze nane ile yapılan sunum, göz alıcı bir detay.

Vanilyalı Dondurma veya Krema İle Servis etme fikri de kesinlikle muhteşem! Bu kombinasyon, tatlıyı daha da özel hale getirecektir. Denemek için sabırsızlanıyorsan, kesinlikle denemelisin! Bu lezzetli tarifi yapmak, hem eğlenceli hem de tatlı bir deneyim olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni