Nescafeli kremalı kek, kahveseverler için özel olarak hazırlanmış, zengin aroması ve mozaik yapısıyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu kek, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. Aşağıda, Nescafeli kremalı kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır. MalzemelerNescafeli kremalı kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Kekin HazırlanışıNescafeli kremalı kekin hazırlanışı adım adım aşağıda verilmiştir: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri derin bir kabın içine alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve Nescafeyi karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma azar azar ekleyerek spatula ile alttan yukarı doğru karıştırın.4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.5. Krem Şantinin Hazırlanması: Kek pişerken, bir kapta krem şantiyi ve 1,5 su bardağı sütü çırpın. Krem şanti kıvamına gelene kadar mikserle çırpmaya devam edin.6. Kek ve Kremanın Birleştirilmesi: Kek soğuduktan sonra, üst kısmını keserek düzleştirin. Kekin üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın. İsteğe bağlı olarak, üzerine kakao serpebilir veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriNescafeli kremalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında sıcak bir kahve veya çay ile sunulması önerilir. Ayrıca, kekin üzerine taze meyve dilimleri veya çikolata sosu ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ekstra BilgilerNescafeli kremalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kahve ve kek harmonisi arayanların mutlaka denemesi gereken bir tariftir. Afiyet olsun! |
Nescafeli kremalı kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle kahve ile harika bir uyum sağladığı belirtildiği için, misafirlerime ikram etmek için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Krema kısmı da oldukça pratik görünüyor. Peki, kekin kabarması için yumurtaları ne kadar çırpmak gerekiyor? Ayrıca, nescafeyi eklemeden önce kekin tamamen soğumasını beklemek neden bu kadar önemli? Deneyenleriniz varsa, sonuç nasıl oldu?
Cevap yazNescafeli Kremalı Kekin Yapılışı
Akbilge, Nescafeli kremalı kek gerçekten de harika bir seçim! Misafirlerinizi etkilemek için lezzetli bir alternatif sunmuş oluyorsunuz. Yumurtaların kabarması için, genellikle 5-7 dakika kadar çırpmanız önerilir. Yumurtalar iyice köpürüp hacim kazandığında kekin kabarması da daha iyi olacaktır.
Kekin Soğuması
Nescafeyi eklemeden önce kekin tamamen soğuması, kremanın kekle daha iyi bütünleşmesini sağlar. Sıcak kek, kremanın erimesine ve istenilen kıvamın oluşmamasına neden olabilir. Soğuduktan sonra, hem lezzet hem de doku açısından daha tatmin edici bir sonuç elde edersiniz.
Deneyenler genellikle başarılı sonuçlar alıyorlar, sen de denedikten sonra deneyimlerini paylaşmayı unutma! Afiyet olsun!