Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu semizotu salatası, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile semizotu, yüksek protein kaynağı olan nohutla birleşerek lezzetli bir salata sunar. Hem hafif hem de doyurucu bir alternatif olarak tercih edilebilir.
03 Ekim 2024
Nohutlu semizotu salatası, sağlıklı beslenme trendlerinin ön planda olduğu günümüzde, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Semizotu, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle dikkat çekerken, nohut ise yüksek protein içeriğiyle bitkisel beslenme için önemli bir kaynak oluşturmaktadır. Bu salata, hem hafif bir atıştırmalık hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilecek bir yan yemek olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


Nohutlu semizotu salatası hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 300 gram semizotu
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı olarak bir avuç ceviz içi veya fındık

Hazırlık Aşamaları


Nohutlu semizotu salatasını hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, semizotlarının iyice yıkanması gerekmektedir. Semizotlarını soğuk su ile yıkadıktan sonra, suyun süzülmesi için bir süzgeçte bekletin.
  • Haşlanmış nohutları bir kapta, üzerine doğranmış domates ve salatalığı ekleyin.
  • Yıkanmış semizotlarını da ekleyerek karıştırın.
  • Bir başka kapta, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
  • Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Salatayı servis etmeden önce, bir süre buzdolabında dinlendirmek, tatların birbirine geçmesini sağlayacaktır.

Besin Değerleri


Nohutlu semizotu salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 10 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Lif: 8 gram
  • Vitamin A: %25 DV
  • Vitamin C: %15 DV
  • Kalsiyum: %10 DV
  • Demir: %20 DV

Ekstra Bilgiler

Nohutlu semizotu salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Semizotu, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasıyla bilinirken, nohutun protein içeriği, vejetaryen veya vegan diyetler için önemli bir alternatif sunmaktadır. Bu salata, aynı zamanda, diyet lifi içeriğiyle sindirim sağlığını da destekler. Ayrıca, nar ekşisi ve limon suyu gibi ek asidik bileşenler, salatanın lezzetini artırarak, ferahlatıcı bir tat sunar. Nohutlu semizotu salatası, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Salata, sağlıklı bir yaşam tarzını desteklemek ve dengeli bir beslenme planında yer almak için mükemmel bir yoldur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Köse 02 Ekim 2024 Çarşamba

Nohutlu semizotu salatasının tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve besleyici seçeneği denemek için sabırsızlanıyorum. Semizotunun zengin vitamin içeriği ve nohutun protein kaynağı olması, bu salatayı sağlıklı bir alternatif haline getiriyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık arayışındaysanız, bu tarif tam size göre olabilir. Hazırlık aşamalarının pratikliği de dikkatimi çekti; özellikle sosun nasıl kolayca hazırlanabileceği beni cezbetti. Sizce bu salatayı hangi yemeklerin yanında sunmak en iyi sonucu verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Köse,

Nohutlu Semizotu Salatası gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif. Semizotunun vitamin zenginliği ve nohutun protein içeriği, bu salatayı besleyici bir öğün haline getiriyor.

Salatanın yanında sunabileceğiniz yemekler konusunda birkaç önerim var. Izgara Tavuk veya Balık gibi hafif protein kaynaklarıyla birlikte oldukça uyumlu olur. Ayrıca Kızarmış Sebzeler ya da Fırınlanmış Patates gibi yan yemeklerle de güzel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz. Bu salata, özellikle soğuk servis edildiğinde, ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir tat katacaktır.

Denemek için sabırsızlandığınız için mutluyum, umarım tarifinizi beğenirsiniz!

Çok Okunanlar
Sütlü Peynir Tatlısı
Sütlü Peynir Tatlısı
Haber Bülteni