Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan çaylı kurabiyeler, hem lezzeti hem de kıvamıyla herkesin beğenisini kazanan bir tatlı çeşididir. Nursel'in Mutfağı'ndan alıntı yaparak hazırlayacağımız bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenek oluşturur. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tereyağı veya margarini bir kaba alın. Üzerine sıvı yağı ve toz şekeri ekleyin. 2. Karışımı mikserle veya çırpıcıyla iyice çırpın. 3. Ardından vanilin, kabartma tozu ve ince çekilmiş ceviz içini ekleyin. 4. Karışıma demli çayı ilave edin ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. 5. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Servis ÖnerisiÇaylı kurabiyelerinizi sıcak çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek isterseniz, tatlı bir dokunuş katmış olursunuz. Misafirleriniz, bu lezzetli atıştırmalıklarla çay keyfini daha da artıracaklardır. Besin Değerleri (1 adet kurabiye için tahmini)
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Nursel'in Mutfağı'ndan ilham alarak hazırlayacağınız çaylı kurabiyeler, hem sizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecektir. Afiyet olsun! |
Bu çaylı kurabiye tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Nursel'in Mutfağı'ndan ilham alarak hazırlayacağım bu kurabiyeler, çay saatlerimi daha da özel kılacak gibi görünüyor. Özellikle ceviz içi ve demli çay eklenmesi, lezzetini artıracak gibi. Sizce kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpmek, tatlı bir dokunuş olur mu? Ayrıca, fırından çıktığında nasıl bir aroma yayılacağını düşünmek bile güzel! Bu tarifin pratikliği de tam benim aradığım şey. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Erçevik,
Çaylı kurabiye tarifini deneme heyecanınız gerçekten çok güzel! Nursel'in Mutfağı'ndan ilham alarak hazırlayacağınız bu kurabiyelerin çay saatlerinizi daha da özel kılacağına eminim. Ceviz içi ve demli çay eklemesi, kurabiyelere harika bir lezzet katacak.
Pudra şekeri serpmek ise kesinlikle tatlı bir dokunuş olur! Hem görsel olarak güzel bir sunum sağlar hem de tadını dengeler. Fırından çıktığında yayılacak aroma, çay saatlerinizin havasını bambaşka bir yere taşıyacak. Tarifin pratikliği de gerçekten önemli, bu sayede keyifle deneme fırsatını bulacaksınız.
Sabırsızlandığınız için çok haklısınız, en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim! Afiyet olsun!