Patatesli Gül Böreği: Kaç Kalori, Tarifi ve MalzemeleriPatatesli gül böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzeti hem de sunum şekli ile dikkat çeken bu börek, özellikle çay saatlerinde veya misafirlerin ağırlanmasında tercih edilmektedir. Patates, çeşitli baharatlar ve yufka kullanılarak hazırlanan bu börek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Bu makalede, patatesli gül böreğinin tarifini, malzemelerini ve kalori değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Patatesli Gül Böreği İçin Gerekli Malzemeler
Patatesli Gül Böreği Tarifi1. Patates ve Soğanı Hazırlayın - Patatesleri soyun ve haşlayın. - Haşlanan patatesleri bir kabın içine alarak ezin. - Soğanı küçük doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. - Kavrulan soğanı ezilmiş patateslere ekleyin. - Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. 2. Yufkaları Hazırlayın - Yufkaları tezgaha serin. - Bir yufkanın üzerine yarım çay bardağı suyu sürün. - İkinci yufkayı üzerine koyun ve tekrar su sürün. - Bu şekilde iki yufkayı üst üste getirin. 3. Gül Böreğini Şekillendirin - Yufkanın uzun kenarına patates harcını yerleştirin. - Yufkayı kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın. - Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. - Tüm yufkalar ve harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. 4. Pişirme İşlemi - Hazırlanan gül böreklerini yağlı kağıt serili tepsiye dizin. - Üzerine yumurta sarısı sürün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Patatesli Gül Böreği Kaç Kalori?Patatesli gül böreğinin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, 1 adet patatesli gül böreği yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir. Bu, diyetinize bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Besin DeğerleriPatatesli gül böreğinin 100 gramı için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerPatatesli gül böreği, içerdiği patates sayesinde potasyum ve vitamin C açısından zengindir. Patates, sindirim sistemine fayda sağlarken, aynı zamanda enerji verici bir gıda maddesidir. Bu börek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir; örneğin, beyaz peynir veya kıyma eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, fırında pişirilmesi, yağda kızartmaya göre daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Patatesli gül böreği, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sofralarınıza renk katacaktır. |
