Patatesli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli mantar sote, pratik hazırlanışı ve zengin besin içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Taze mantar ve patatesin birleşimi, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.

19 Ekim 2024

Patatesli Mantar Sote


Patatesli mantar sote, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler ve hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Patatesin nişastalı yapısı ve mantarın etimsi tadı, bu yemeği hem doyurucu hem de besleyici kılar.

Malzemeler


Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze mantar
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yemek Tarifi


Patatesli mantar sote hazırlamak oldukça basittir ve birkaç aşamadan oluşur:

1. Malzemelerin Hazırlanması - Patatesler soyulup küp küp doğranır. - Mantarlar temizlenip dilimlenir. - Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.

2. Sote İşlemi - Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. - İlk olarak doğranmış soğanlar eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur. - Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir. - Doğranmış patatesler tavaya eklenir ve 5-10 dakika kadar kavrulur. - Son olarak mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

3. Baharatlar ve Servis - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber eklenir. - Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve birkaç dakika daha pişirilir. - Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz ile süslenir.

Ekstra Bilgiler

- Mantar Seçimi: Taze mantar kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. Şampiyon mantar gibi yaygın türler kullanılabilir.- Alternatif Malzemeler: Patates yerine havuç veya kabak gibi sebzeler de tercih edilebilir.- Sunum: Patatesli mantar sote, yanında yoğurt veya pilav ile servis edilebilir.- Besin Değerleri: Bu tarif, zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir öğün sunar.

Besin Değerleri

Patatesli mantar sotenin 1 porsiyonunun besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 34 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 300 mg
Patatesli mantar sote, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Hızlı hazırlanabilir olması sayesinde yoğun günlerde pratik bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eretna 10 Ekim 2024 Perşembe

Patatesli mantar sote tarifinin pratikliği beni gerçekten etkiledi. Hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi, yoğun günlerde bile sağlıklı bir öğün sunma imkanı sağlıyor. Patates ve mantarın birleşiminin doyurucu özellikleri de cabası. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi baharatların kullanılması en iyi sonucu verir? Kırmızı pul biber eklemek isteğe bağlı demişsiniz, benim için olmazsa olmaz! Başka hangi malzemelerle zenginleştirilebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Eretna,

Tarifin Pratikliği
Patatesli mantar sote tarifinin pratikliği gerçekten de yoğun günlerde mükemmel bir çözüm sunuyor. Hızla hazırlanan bu lezzet, sağlıklı bir öğün için harika bir tercih.

Baharat Seçenekleri
Yemeği hazırlarken kullanabileceğin baharatlar arasında karabiber, kekik ve sarımsak tozu da yer alıyor. Bu baharatlar hem lezzet katacak hem de yemeğin aromasını zenginleştirecektir. Kırmızı pul biber eklemenin yanı sıra, biraz kimyon da hoş bir tat katabilir.

Malzeme Zenginleştirme
Tarifi zenginleştirmek için bezelye, havuç veya soğan gibi sebzeler ekleyebilirsin. Ayrıca, biraz krema ya da yoğurt ile yemeği kremalı hale getirerek farklı bir tat elde edebilirsin. Farklı peynir çeşitleri de yemeğin lezzetini artıracaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni