Patatesli Salatalıklı Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli salatalık yoğurtlu salata, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. Patatesin doyuruculuğu ve salatalığın ferahlığıyla sağlıklı bir öğün ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Hızlı hazırlık aşamasıyla pratik bir tarif.
08 Ekim 2024

Patatesli Salatalıklık Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri


Patatesli salatalık yoğurtlu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Patatesin doyurucu özelliği ile salatalığın ferahlatıcı etkisi birleştiğinde, sağlıklı bir öğün veya atıştırmalık elde edilir.

Malzemeler


  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet salatalık
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yeterince tuz
  • Yeterince karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Salatanın hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları izleyerek pratik bir şekilde bu lezzetli salatayı hazırlayabilirsiniz.
  • Öncelikle patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Patateslerin haşlanması için bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve soğumaya bırakın.
  • Salatalıkları da soyduktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Dilerseniz, salatalıkları küp şeklinde de doğrayabilirsiniz.
  • Bir kasede yoğurdu, zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
  • Soğuyan patatesler ile doğradığınız salatalıkları yoğurtlu karışıma ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
  • Servis tabağına aldığınız salatayı maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Patatesli salatalık yoğurtlu salata, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olarak sunulabilir. Ayrıca, tek başına hafif bir öğle yemeği veya akşam atıştırmalığı olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz parçaları veya nar taneleri ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Patatesli salatalık yoğurtlu salatanın yaklaşık olarak 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Kalsiyum: 80 mg

Ekstra Bilgiler

Patatesli salatalık yoğurtlu salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatiftir. Patates, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum kaynağıdır. Salatalık ise yüksek su içeriği ile vücut hidratasyonuna katkıda bulunur. Yoğurt ise sindirim sistemine faydalı probiyotikler içerir. Bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir.

Patatesli salatalık yoğurtlu salata, pratik hazırlanışı ve besleyici özelliği ile hem günlük diyetinize hem de özel davetlerdeki masanıza renk katacak bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şehbal 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu patatesli salatalık yoğurtlu salata tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek arıyorsanız, bu salatanın hem besleyici hem de lezzetli olması harika. Patatesin doyurucu özelliği ve salatalıkların ferahlatıcı etkisi birleşince, mükemmel bir öğün ya da atıştırmalık elde ediliyor. Hazırlık aşaması oldukça basit gibi görünüyor. Patatesleri haşladıktan sonra soğumasını beklemek gerekecek ama o süreçte salatalıkları doğrayıp yoğurtlu sosu hazırlayabilirim. Sarımsak eklemek isteğe bağlı olması, farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından güzel bir detay. Servis önerileri de çok ilginç, et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olabileceği gibi, tek başına hafif bir öğün olarak da tüketilebileceği belirtilmiş. Üzerine ceviz ya da nar taneleri eklemek ise kesinlikle denemeye değer! Besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir tarif olmuş. Hem vitamin ve mineral açısından zengin hem de lezzetli bir seçenek olması benim için önemli. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şehbal,

Tarifin Heyecanı ile ilgili hissettiklerin gerçekten çok güzel! Patatesli yoğurtlu salata, yaz aylarında serinletici ve doyurucu bir seçenek olarak harika bir tercih. Dediğin gibi, patatesin doyuruculuğu ile salatalıkların ferahlığı mükemmel bir denge sağlıyor.

Hazırlık Süreci de oldukça pratik görünüyor. Patatesleri haşlarken, o süre zarfında salatalıkları doğrayıp sosunu hazırlamak akıllıca bir yöntem. Böylece zamanını verimli kullanabilirsin. Sarımsak eklemek, lezzeti katlayacak güzel bir detay; farklı damak zevklerine hitap etmesi açısından çok iyi bir fikir.

Servis Önerileri ise gerçekten ilginç! Et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi olması ve aynı zamanda tek başına hafif bir öğün olarak tüketilebilmesi, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Üzerine ceviz veya nar taneleri eklemek de kesinlikle lezzeti zenginleştirecektir.

Besin Değerleri açısından dengeli bir tarif olması da önemli bir nokta. Vitamin ve mineral açısından zengin, aynı zamanda lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Senin bu tarifi denemek için sabırsızlanman çok doğal, umarım keyifle yapar ve afiyetle yersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni