Patatesli tavuklu sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de besleyiciliği ile dikkat çeken bu tarif, özellikle kalabalık aile sofraları için idealdir. Tavuk eti, protein kaynağı olarak sağlıklı bir seçim iken, patates ise karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Bu yazıda, patatesli tavuklu sote tarifinin detaylarına, malzemelerine ve besin değerlerine yer vereceğiz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranarak bir kenara alınır. 2. Sebzelerin Doğranması: Soğan, biberler ve sarımsak ince ince doğranır. Patatesler ise küp küp kesilir. 3. Soteleme İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir. 4. Patateslerin Eklenmesi: Doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika sotelemeye devam edilir. 5. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. 6. Biberlerin Eklenmesi: Kırmızı ve yeşil biberler eklenir ve karıştırılır. 7. Pişirme: Yarım çay bardağı su eklenerek, kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Servis ÖnerileriPatatesli tavuklu sote, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunumu zenginleştirilerek, daha dengeli bir öğün oluşturulabilir. Yemek sıcak servis edilmelidir. Besin DeğerleriAşağıda, 1 porsiyon patatesli tavuklu sote yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Lif: 3 gram- Sodyum: 600 mg Ekstra BilgilerSonuç olarak, patatesli tavuklu sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzetli tarifi, kolayca hazırlayarak sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. |
Patatesli tavuklu sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk ve patates kombinasyonu her zaman favorim olmuştur. Özellikle kalabalık aile sofralarında bu tür pratik tarifler harika bir çözüm sunuyor. Malzemelerin hazırlanması ve soteleme işlemi oldukça basit görünüyor. Baharatlar eklenince yemeğin tadı daha da güzelleşecektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi fikri de oldukça cazip. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tarif hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Bu tarifi denemek için bir gün belirlemek şart oldu!
Cevap yazMerhaba Bilge Hatun,
Patatesli Tavuklu Sote tarifini denemek için duyduğun heyecanı çok iyi anlıyorum! Bu lezzetli kombinasyon gerçekten de pek çok kişinin favorisi. Aile sofralarında pratik ve lezzetli tariflerin büyük bir önemi var; bu tarif de hem kolay hazırlanması hem de damak tadına hitap etmesiyle gerçekten harika bir seçenek.
Malzemelerin hazırlanması ve soteleme işleminin basit olması, özellikle yoğun günlerde yemek yapma sürecini keyifli hale getiriyor. Baharatlar ekleyerek yemeğin tadını zenginleştirmen, onu daha da özel kılacaktır. Ayrıca, yanına pilav veya bulgur pilavı eklemek, yemeği tamamlayıcı bir dokunuş sunuyor.
Besin değerlerinin dengeli olması da önemli bir avantaj; hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal. Denemek için bir gün belirlemen harika bir fikir, umarım yaptığında afiyetle yersin! Şimdiden kolay gelsin!