Pekmezli Yumurta Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli yumurta, Türk mutfağının zengin ve besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Yumurtanın protein zenginliği ile pekmezin doğal tatlılığını bir araya getirir. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, enerji verici özellikleriyle güne sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için idealdir.
05 Ekim 2024
Pekmezli yumurta, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir Türk mutfağı tarifidir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu yemek, pekmezin doğal tatlılığı ile yumurtanın besleyici özelliklerini bir araya getirir. Pekmez, özellikle tahin ile birlikte tüketildiğinde enerji verirken, yumurta ise protein kaynağı olarak mükemmel bir besindir.

Malzemeler


  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Pekmezli yumurta hazırlamak oldukça basittir ve kısa sürede yapılabilir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle bir tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridikten sonra tavayı iyice yağlayın.
  • Yumurtaları tavaya kırın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
  • Yumurtalar istediğiniz kıvamda pişene kadar (sade, sahanda veya omlet şeklinde) pişirmeye devam edin.
  • Pişen yumurtaları ocaktan alın ve üzerine pekmezi gezdirerek servis yapın.

Servis Önerileri


Pekmezli yumurtayı sıcak servis etmek en iyisidir. Yanında taze ekmek, peynir, zeytin veya yeşilliklerle zenginleştirerek sunabilirsiniz. Ayrıca, pekmezli yumurtayı dilerseniz, üzerine ceviz veya fındık ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Pekmezli yumurta, sağlıklı bir kahvaltı alternatifi olarak tercih edilmektedir. İşte 1 porsiyon (2 yumurta) pekmezli yumurtanın yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 14 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 43 g
  • Şeker: 30 g (pekmezden kaynaklı)
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Pekmez, demir, kalsiyum, magnezyum ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir gıda maddesidir ve bağışıklığı güçlendiren etkileri ile bilinir. Yumurta ise, vücudun ihtiyaç duyduğu temel amino asitleri içerir. Bu nedenle pekmezli yumurta, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin kaynağıdır. Ayrıca, pekmezli yumurta, diyet yapan kişilerin de ara öğünlerinde tercih edebilecekleri bir alternatif olabilir.

Sonuç olarak, pekmezli yumurta tarifi, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Kahvaltılarınızı renklendirmek ve sağlıklı bir başlangıç yapmak için bu tarifi denemeniz tavsiye edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cansın 03 Ekim 2024 Perşembe

Pekmezli yumurta tarifini denemek harika bir fikir! Kahvaltıda hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Pekmezin tatlılığı ile yumurtanın besleyiciliğini bir araya getirmek, gerçekten de güzel bir denge oluşturuyor. Peki, yumurtaları pişirirken nasıl bir kıvam tercih ediyorsunuz? Sade mi, sahanda mı yoksa omlet şeklinde mi? Ayrıca, pekmezli yumurtayı yanında ne tür malzemelerle sunmayı düşünüyorsunuz? Yanına taze ekmek ve zeytin eklemek mükemmel bir tamamlayıcı olur gibi!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cansın,

Pekmezli Yumurta Tarifi gerçekten de kahvaltılar için harika bir alternatif. Hem lezzetli hem de besleyici olması, kahvaltı sofralarımızı zenginleştiriyor. Yumurtaları pişirme kıvamı konusunda herkesin farklı tercihleri olabilir. Ben şahsen sahanda yumurtayı tercih ediyorum; bu şekilde hem pekmezin tatlılığı hem de yumurtanın tuzluluğu daha belirgin hale geliyor.

Yanında Sunulabilecek Malzemeler konusunda da oldukça haklısın. Taze ekmek ve zeytin, pekmezli yumurtanın yanında mükemmel bir uyum sağlıyor. Ayrıca, yanında biraz beyaz peynir ve domates de eklemek, kahvaltıyı daha da lezzetli kılabilir. Farklı tatlar denemek her zaman keyifli! Bu tarifin, kahvaltı sofralarına neşeli bir dokunuş katacağına eminim. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni