Peynirli makarna fırında tarifi ve malzemeleri

Fırında peynirli makarna, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Zengin peynir aroması ve doyurucu yapısıyla her yaş grubuna hitap eder. Tarif, çeşitli malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve misafir sofralarında şıklık katabilir.

23 Ekim 2024

Peynirli Makarna Fırında Tarifi ve Malzemeleri


Fırında peynirli makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak sofralarımızda yer alır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için oldukça cazip bir alternatiftir. Peynirin zengin aroması ve makarnanın doyuruculuğu bir araya geldiğinde, ortaya çıkan sonuç hem göze hem de damak tadına hitap eder.

Malzemeler


Fırında peynirli makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Makarna (tercihen penne veya fusilli) - 300 gram
  • Rendelenmiş beyaz peynir - 200 gram
  • Rendelenmiş mozzarella peyniri - 150 gram
  • Süt - 500 ml
  • Yumurta - 2 adet
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kuru nane veya kekik - isteğe bağlı
  • Su - makarnayı haşlamak için yeterince

Hazırlık Aşaması


Peynirli makarna fırında hazırlamak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle, makarnayı tuzlu suda al dente (yarı pişmiş) kıvamda haşlayın ve süzün.
  • Ayrı bir kapta, süt, yumurta, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
  • Haşlanmış makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın ve üzerine rendelenmiş beyaz peynirin yarısını ekleyin.
  • Karışımın üzerine sütlü karışımı dökün ve iyice karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün, üzerine mozzarella peynirini serpin ve kalan beyaz peyniri de ekleyin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında peynirli makarna, yanında çeşitli salatalar veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine taze otlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
  • Yeşil salata
  • Yoğurtlu sos
  • Fırın sebzeleri

Besin Değerleri

Peynirli makarna fırında, ortalama olarak 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fırında peynirli makarna, farklı peynirler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Örneğin, cheddar veya parmesan peyniri eklemek, lezzetinde farklılık yaratabilir. Ayrıca, sebzeler ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz; ıspanak, brokoli veya mantar gibi sebzeleri makarnaya dahil etmek mümkündür. Bu tarif, kalabalık sofralar için kolayca hazırlanabilir ve önceden de yapılabilir. Fırında pişirirken, üst kısmının güzelce kızarması için pişirme süresi sonunda 5-10 dakika boyunca ızgara ayarında bırakılabilir.

Peynirli makarna fırında, hem lezzeti hem de sunumu ile özel günlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilecek bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlsu 23 Ekim 2024 Çarşamba

Fırında peynirli makarna tarifini okuduğumda gerçekten çok hoşuma gitti. Hem çocuklar hem de yetişkinler için cazip bir alternatif sunması harika. Yalnızca peynirin zengin aromasının makarnayla birleştiği bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor, özellikle rendelenmiş beyaz peynir ve mozzarella ile yapılan karışım beni cezbetti. Pişirme aşamasındaki adımların kolaylığı da dikkatimi çekti. Fırında peynirli makarnanın yanına sunulan yeşil salata veya yoğurtlu sos gibi öneriler de oldukça güzel. Ayrıca, farklı peynirlerle çeşitlendirme fikri de çok ilginç. Ispanak ya da mantar ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturmak harika bir düşünce. Bu tarifi denedikten sonra misafirlerime sunmayı da düşünüyorum. Fırında peynirli makarnanın üzerinin altın rengi alması için pişirme süresinde biraz dikkatli olmak gerektiğini belirtmen de çok faydalı. Gerçekten özel günlerde ya da günlük yemeklerde tercih edilebilecek bir tarif gibi görünüyor.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni