Keçiboynuzu, doğal bir tatlandırıcı olarak bilinen ve şeker yerine kullanılabilen besleyici bir gıda maddesidir. Şekersiz keçiboynuzu unlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenme ve diyet yapan bireyler için uygündür. İşte şekersiz keçiboynuzu unlu kekin tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Bir kapta yumurtaları ve zeytinyağını çırpın. 3. Süt ve vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin. 4. Ayrı bir kapta keçiboynuzu unu, tam buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 6. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları da ekleyin. 7. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin. 8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 9. Kekin soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın. Besin DeğerleriEkstra BilgilerBu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip bireyler için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Şeker içermeyen bu kek, hem lezzetli hem de besleyici özelliği ile damaklarda güzel bir tat bırakacaktır. Denemenizi tavsiye ederim! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Keçiboynuzu ununun şeker yerine kullanılması fikri oldukça ilginç. Sağlıklı beslenen biri olarak, şeker içermeyen bir tatlı bulmak zor olabiliyor. Kekin malzemeleri ve hazırlık aşamaları oldukça basit, bu yüzden hemen denemek istiyorum. Özellikle ceviz veya fındık eklemek, kekin lezzetini artıracak gibi duruyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, düşük şeker içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık olacak. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma yöntemini de çok pratik buldum. Sonuçta, sağlıklı bir alternatife sahip olmak, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir fırsat sunuyor. Kesinlikle denemeliyim!
Cevap yazMerhaba Ulunay,
Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de keçiboynuzu ununun kullanılması, hem şekerden kaçınmak isteyenler için hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için oldukça güzel bir alternatif. Kekin malzemelerinin basitliği ve pratikliği, mutfakta zaman geçirmeyi sevenler için büyük bir avantaj. Ceviz veya fındık eklemek, hem lezzeti hem de besin değerini artırmak açısından harika bir fikir.
Ayrıca, keki pişip pişmediğini kontrol etmek için kütürdan kullanma yöntemi de gerçekten pratik. Sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olanlar için bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım beğenirsiniz!