Soslu Çaylı Kek Tarifi ve MalzemeleriÇay, birçok kültürde sosyal etkileşimin ve rahatlamanın simgesidir. Türkiye'de özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tüketilen çay, aynı zamanda çeşitli tatlı ve tuzlu ikramlar ile birlikte sunulmaktadır. Bu yazıda, çay saatlerinizi daha da özel kılacak olan soslu çaylı kek tarifini ve malzemelerini inceleyeceğiz. MalzemelerKek için:
Sos için:
Yapılışı1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir. 2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Son olarak dövülmüş ceviz içini de ekleyip karıştırın. 4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 5. Kek pişerken sosu hazırlayın. Bir tencerede süt, toz şeker, kakao, nişasta ve vanilini karıştırın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. 6. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuyan keki dilimleyin ve üzerine hazırladığınız sosu dökün. Servis ÖnerisiSoslu çaylı kek, yanında demleme çay ile birlikte servis edildiğinde en güzel lezzeti sunar. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu kek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir deneyim sunacaktır. Besin DeğerleriAşağıda, bir dilim soslu çaylı kekin yaklaşık besin değerleri verilmiştir (ortalama değerler):
Bu tarif, çay saatlerinizi daha keyifli hale getirmekle kalmayacak, aynı zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu soslu çaylı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Çay saatlerinde misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek olacak. Özellikle kekin içine dövülmüş ceviz eklenmesi, ona ekstra bir lezzet katıyor. Sosun hazırlanması da oldukça pratik görünüyor. Fırından çıkan kekin üzerine sıcak sosu dökmek, muhtemelen keki daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, besin değerleri de dikkate alındığında, misafirlerime sunarken iç rahatlığıyla verebileceğim bir tatlı olacak. Sizce bu kekin yanına en iyi ne tür bir çay gider?
Cevap yaz