Sütle revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Yumuşak dokusu ve hafif sütlü tadı ile damakları şenlendiren bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Aşağıda sütle revani yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım tarifi yer almaktadır. MalzemelerRevani tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
YapılışıSütle revani yapımı adım adım aşağıda açıklanmaktadır: 1. İlk olarak şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra, şerbetin içine sütü ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. 3. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması sağlanmalıdır. 4. Çırpılmış yumurtaların üzerine yoğurt, sıvı yağ, irmik ve unu ekleyin. Karışıma kabartma tozu ve vanilini de ilave ederek iyice karıştırın. 5. Elde edilen hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 7. Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin, tatlının her yerine eşit şekilde dağılmasını sağlamak için birkaç dakika bekletin. 8. Sütle revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya cevizle süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, sütle revani, hem pratik hem de damakları şenlendiren bir tatlıdır. Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, yapımındaki kolaylıkla da öne çıkmaktadır. Afiyet olsun! |
Süttle revani yapmayı denediniz mi? Yumuşak dokusu ve hafif sütlü tadıyla gerçekten harika bir tatlı! Tarifteki adımları takip etmek oldukça kolay görünüyor. Özellikle şerbetin içine süt ekleyip daha yoğun bir süt tadı almak fikri hoşuma gitti. Pişirdikten sonra buzdolabında bekletmek de iyi bir öneri. Sizce üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı eklemek daha mı lezzetli olur? Sizin favori malzemeleriniz neler?
Cevap yazSüttle Revani'nin Lezzeti
Berçin, süttle revani gerçekten de hafif ve lezzetli bir tatlı. Yumuşak dokusu ve sütlü tadıyla birçok kişinin beğenisini kazanıyor. Tarifteki adımları takip etmenin kolaylığı, tatlı yapmayı sevenler için büyük bir avantaj.
Şerbet ve Süt
Şerbetin içine süt eklemek, tatlıya farklı bir derinlik katıyor. Bu fikir gerçekten harika ve revaniyi daha da lezzetli hale getiriyor.
Süsleme Seçenekleri
Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı eklemek, tatlıya hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katıyor. Kişisel tercihlere bağlı olarak, hindistan cevizi hafif bir tat katarken, antep fıstığı da kıtır bir doku sağlıyor. Benim favori malzemelerim arasında ceviz ve fındık da yer alıyor. Onlar da tatlıya güzel bir aroma katıyor. Siz hangi malzemeleri tercih edersiniz?