Süslü Fındık Krema ile Yapılan Tarifler
Süslü fındık kreması, lezzeti ve kıvamı ile mutfaklarda sıkça kullanılan bir malzeme haline gelmiştir. Özellikle tatlı tariflerinde ve hamur işlerinde tercih edilmekte olan bu kremanın, çeşitli tariflerde nasıl kullanılabileceğine dair detaylı bilgiler sunulacaktır.
1. Fındıklı Kek Tarifi
Fındıklı kek, süslü fındık kreması kullanılarak yapılan lezzetli bir tatlıdır. Aşağıda bu keki hazırlamak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları verilmiştir. - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süslü fındık kreması
- 1 çay bardağı fındık (iri dövülmüş)
- Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kapta çırpılır.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
- Un ve kabartma tozu, eleyerek karışıma ilave edilir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
- Son olarak süslü fındık kreması ve dövülmüş fındık eklenir, karıştırılır.
- Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
2. Fındıklı Çikolata Soslu Cup Tarifi
Fındıklı çikolata soslu cup, hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Aşağıda bu tatlının malzemeleri ve yapılışı yer almaktadır. - 1 paket petibör bisküvi
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı süslü fındık kreması
- Çikolata sosu (hazır veya ev yapımı)
- Öncelikle süt, şeker, vanilin ve nişasta bir tencerede karıştırılır ve koyulaşana kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi ocaktan alınarak biraz soğutulur.
- Soğuyan muhallebiden bir miktar alınıp servis kaselerine konulur.
- Üzerine bir kat petibör bisküvi yerleştirilir.
- Sonrasında süslü fındık kreması sürülür ve çikolata sosu ile kaplanır.
- Bütün katlar tamamlandıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.
3. Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Aşağıda fındıklı kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler ve aşamalar verilmiştir. - 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı süslü fındık kreması
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık
- Tereyağı ve toz şeker bir kapta iyice çırpılır.
- Yumurta eklenip karıştırılmaya devam edilir.
- Un ve kabartma tozu ilave edilerek yoğrulur.
- Son olarak süslü fındık kreması ve dövülmüş fındık eklenir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
Besin Değerleri
Süslü fındık kreması, besin değerleri açısından zengindir. Aşağıda 100 gram süslü fındık kremasının genel besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 546 kcal
- Protein: 6.5 gram
- Yağ: 36.5 gram
- Karbonhidrat: 50 gram
- Şeker: 40 gram
- Lif: 3 gram
Ekstra Bilgiler
Süslü fındık kreması, hem tatlılarda hem de tuzlu tariflerde kullanılabilmektedir. Ayrıca, fındık kreması içeriğindeki fındık sayesinde E vitamini, magnezyum ve bakır mineralleri açısından zengindir. Bu özellikleriyle hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Fındık, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir. Süslü fındık kreması ile yapılan tarifler, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu tariflerin uygulanmasıyla hem lezzetli hem de görsel olarak şık sunumlar elde edilebilir. | 
Fıstıklı kek tarifini denemek istiyorum ama aklımda bazı sorular var. Süslü fındık kremasını eklemeden önce karışımın kıvamı nasıl olmalı? Keki fırından çıkardığımda üzerinin rengi nasıl olmalı, fazla kararmasını mı beklemeliyim? Ayrıca, fındıklı çikolata soslu cup tarifinde, bisküvileri yerleştirirken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Bu katmanlar arasında süslü fındık kremasını sürerken nasıl bir teknik izlemeliyim ki görsel olarak hoş görünsün? Kurabiye tarifinde tereyağının oda sıcaklığında olması ne kadar önemli? Eğer bu adımları uygularsam sonuçlarım ne kadar tatmin edici olur?
Cevap yaz