Sütlü irmik helvası kalori tarifi ve malzemeleri

Sütsüz irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel ve pratik tatlılarından biridir. İrmik, şeker ve yağ gibi malzemelerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, özel günlerde tercih edilir. Besleyici özellikleri ile de öne çıkar ve misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir.

05 Aralık 2024

Sütsüz İrmik Helvası Kalori Tarifi ve Malzemeleri


Sütsüz irmik helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İrmik, süt, yağ ve şeker gibi temel malzemelerle yapılan bu tatlı, hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen sütsüz irmik helvası, besleyici özellikleriyle de dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi

Hazırlık Aşamaları


Sütsüz irmik helvası, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda, adım adım hazırlanış süreci açıklanmaktadır:
  • Öncelikle, bir tencerede sıvı yağı ısıtın.
  • Isınan yağa irmiği ekleyin ve irmik pembeleşene kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapta süt, su ve şeker karıştırılarak kaynatılır.
  • Kavurduğunuz irmiğin üzerine kaynayan sütlü karışımı yavaşça ekleyin. Dikkatli olun, çünkü bu aşamada buhar çıkabilir.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Helva koyulaşmaya başladığında, vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak, ince kıyılmış fındık veya ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
  • Helva piştikten sonra ocaktan alın ve dinlenmesi için bir süre bekletin.

Besin Değerleri

Sütsüz irmik helvasının 100 gramında yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 300 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Sütsüz irmik helvası, çeşitli besin öğeleri açısından zengin bir tatlıdır. İçeriğinde yer alan irmik, B vitamini kompleksi ve mineral bakımından zengindir. Özellikle çocuklar ve gençler için enerji verici bir atıştırmalık olarak önerilmektedir. Bunun yanı sıra, irmik helvası lif içeriği sayesinde sindirim sistemine de olumlu katkılarda bulunmaktadır. Tatlı, genellikle sıcak servis edilse de, soğutulduktan sonra dilimlenerek de sunulabilir. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya toz fıstık serpilerek servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelmektedir. Sonuç olarak, sütsüz irmik helvası, hem pratik tarifi hem de besleyici özelliği ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öcal 11 Şubat 2025 Salı

Sütsüz irmik helvasını ilk kez yapacak biri olarak, malzemelerin oldukça basit olduğunu düşünüyordum. Ama hazırlık aşamalarını okuduktan sonra, aslında kalabalık bir misafir grubuna sunmak için harika bir tatlı seçeneği olduğunu anladım. İrmik kavurma aşaması biraz dikkat gerektiriyor gibi görünüyor, peki ya irmik pembeleşene kadar kavururken dikkat etmemiz gereken başka bir şey var mı? Ayrıca, fındık veya ceviz eklemek nasıl bir lezzet katabilir? Böyle bir tatlının besin değerleri beni düşündürdü; 100 gramında 300 kalori olması, tatlı severler için nasıl bir denge sağlıyor? Hem pratik hem de besleyici olması gerçekten cezbedici. Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni