Sütlü tatlılar kekli tarifi ve malzemeleri

Sütlü tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu yazıda, hafif ve lezzetli sütlü tatlıların kekli versiyonunun tarifini bulabilirsiniz. Malzemeler, hazırlık aşamaları ve besin değerleri ile tatlınızın tadını çıkarın.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Tatlılar Kekli Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif yapıları hem de zengin tatları ile damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu makalede, sütlü tatlıların kekli versiyonunu hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi detaylı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler

Aşağıda, sütlü tatlılar kekli tarifini hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler listelenmiştir:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı süt (üzeri için)
1/2 su bardağı toz şeker (üzeri için)
Hindistan cevizi veya ceviz (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içerisine alarak mikserle çırpın. Yumurtalar iyice köpürene kadar çırpmaya devam edin.
Sırasıyla sütü ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen hale gelmesi için çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak yavaşça birleştirin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın.
Kek soğuduktan sonra, üzeri için kullanacağınız süt ve toz şekeri karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra kekin üzerine dökün.
Son olarak, isteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sütlü tatlılar kekli tarifinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 100 gram sütlü tatlılar kekli tarifinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 250 kcal
Protein: 6 g
Yağ: 8 g
Karbonhidrat: 40 g
Şeker: 15 g
Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Sütlü tatlılar kekli tarifi, malzemelerin kalitesine göre farklılık gösterebilir. Bu nedenle, organik ve taze malzemeler kullanılması önerilmektedir. Ayrıca, tarifin içerisine farklı meyveler ekleyerek veya farklı aromalar deneyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Sütlü tatlılar, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Tatlıyı hazırladıktan sonra buzdolabında birkaç saat soğutmak, lezzetini artıracaktır.

Bu tarif ile hem kendinize hem de sevdiklerinize unutulmaz bir sütlü tatlı deneyimi sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Dilsafa 31 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifte yer alan sütlü tatlılar kekli malzemeleri ve adımlar bana çok pratik geliyor. Özellikle yumurtalar ve toz şekerin çırpılması aşamasında dikkatli olmak gerektiğini düşünüyorum, çünkü kekin kabarması için bu aşama oldukça önemli. Sizce de kek hamurunu spatula ile birleştirirken dikkat etmek, kabarmasını engellememek açısından önemli mi? Ayrıca, üzerine dökülen süt ve toz şeker karışımının tam kıvamını tutturmak zor olabilir mi? Deneyimlerinizi merak ediyorum!