Sütsüz Mikrodalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikrodalgada pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sütsüz kek tarifiyle hem hızlı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Süt alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için mükemmel bir alternatif sunan bu tarif, kolay malzemelerle hazırlanıyor.
04 Ekim 2024
Günümüz yemek kültüründe pratik ve hızlı tarifler arayışında olanların sıklıkla tercih ettiği yöntemlerden biri mikrodalga fırında pişirme yöntemidir. Bu yazıda, sütsüz olarak hazırlayabileceğiniz, kısa sürede pişen ve lezzetli bir kek tarifi sunacağız. Özellikle süt alerjisi olan bireyler veya vegan beslenen kişiler için mükemmel bir alternatiftir.

Malzemeler


Kek tarifimiz için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı su veya bitkisel süt (örneğin, badem sütü)
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçeği yağı tercih edilebilir)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • İsteğe bağlı: Ceviz, fındık veya çikolata parçaları

Hazırlık Aşaması


Mikrodalgada kek hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Aşağıda adım adım uygulamanız gereken aşamaları bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ ve suyu (veya bitkisel sütü) birleştirerek karıştırın.
  • Islak karışımı kuru malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya çikolata parçalarını ekleyin. Bu, kekinize ekstra bir tat ve doku katacaktır.
  • Hazırladığınız karışımı mikrodalga fırına uygun bir kek kalıbına dökün.
  • Mikrodalga fırınınızı yüksek güçte çalıştırarak, yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalganızın gücüne bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pişme süresinin sonunda kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.

Servis Önerileri


Mikrodalgada pişirilen sütsüz kekinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilir ya da meyvelerle zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, vegan dondurma veya meyve sosları ile birlikte sunmak, kekin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, tarifin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz (1 dilim için):
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Mikrodalga kekinizin daha da lezzetli olmasını sağlamak için tarife çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Tarçın, kakule veya zencefil, kekinize harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, bu tarifte kullanılan unun türü de önemli bir faktördür. Tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Bunu denemek, kekinize farklı bir tat ve besin değeri katacaktır.Ayrıca, kekinizi pişirdikten sonra, soğumaya bırakmadan hemen tüketirseniz, dokusunun daha yumuşak olduğunu göreceksiniz.

Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfaklarınızda yer alacak bir seçenek sunuyor. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Selim 03 Ekim 2024 Perşembe

Mikrodalgada sütüz kek tarifini denemek gerçekten pratik görünüyor. Özellikle süt alerjisi olan ya da vegan beslenenler için harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve el altında bulunan şeyler. Mikrodalgada pişirme süresi de çok kısa, bu da acil durumlar için ideal. Karışımın içine ceviz veya çikolata parçaları eklemek, keke ekstra bir doku ve tat katacak gibi görünüyor. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; pudra şekeri veya dondurma ile sunmak çok güzel bir fikir. Baharat eklemek de kekin lezzetini zenginleştirebilir. Gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif arayanlar için denemeye değer. Peki, daha önce mikrodalga kek denemiş olan var mı? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Selim Bey,

Mikrodalgada sütüz kek tarifi gerçekten harika bir alternatif. Özellikle pratikliği ve malzemelerin kolay bulunabilirliği, acil durumlarda hızlı bir tatlı seçeneği sunuyor. Vegan beslenenler için de oldukça uygun bir tarif olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor.

Keke ceviz veya çikolata parçaları eklemek, hem lezzet hem de doku açısından zenginleştirecektir. Servis önerilerin de oldukça yaratıcı; pudra şekeri ve dondurma ile sunulduğunda, tatlıyı daha da çekici hale getirebilir. Baharat ekleyerek kekin lezzetini artırmak da güzel bir fikir.

Mikrodalga kek deneyimim oldu ve sonuç oldukça tatmin ediciydi. Kıvamı ve lezzeti gerçekten başarılıydı. Kısa sürede pratik bir tatlı yapmak isteyen herkese tavsiye ederim. Sen de denemeyi düşünüyorsan, kesinlikle harika bir sonuç alacağını düşünüyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni